?你是不是也刷到过这样的视频？镜头里的小巷子烟火气十足，铁锅炒老友粉的滋啦声混着酸嘢摊的酸甜味，但导航一搜全是"齿齿路"这种模糊地址？今天我这个在江南区住了十年的吃货，必须把压箱底的巷子地图掏出来！
（翻出手机相册里几百张美食图）跟你说啊，江南区的小巷子就像火锅里的毛肚——看着不起眼，涮对了地方那叫一个脆爽！不过新手最容易踩的坑就是跑去商业街看人山人海...（突然压低声音）真正的宝藏都藏在菜市场后门和居民楼夹缝里！
别被夜市正门的长队吓退！穿过卖手机壳的摊位往右拐，你会看到叁条分叉的暗巷。重点盯住中间那条挂着"黄记"褪色招牌的巷子：- 酸笋炒石螺15元/份（老板娘会送你半勺汤）- 现包粉饺藏在第三个电线杆后面- 周三/周五晚上有流动的田螺鸭脚煲摊??注意看地上油渍！油光发亮的那片区域准有好吃的
地图上搜"水街"会导到新修的商业街，真正的老店都在后面的蜘蛛网巷道里。记住这个口诀："看见公厕不要停，闻到酸笋继续行"。推荐动线：1. 先到"肥仔凉茶"买杯雷公根（清热解毒）2. 直走20米右转找"阿婆糯米糍"3. 遇到岔路口往有狗叫的方向走?重点店铺：- 开了32年的老友粉店（没有招牌，认准绿色塑料凳）- 只在下午3-5点出摊的槐花粉小车- 卖五色糯米饭的阿公（每周只来两次）
想要体验南宁人早餐的仪式感？早上6点去亭洪路中石化加油站对面：- 6:10 卷筒粉阿姨推车到位- 6:30 生榨米粉开第一锅- 7:00 芝麻糊阿叔摇铃铛（掏出皱巴巴的备忘录）我最爱的动线是：先吃卷筒粉垫肚→拐去报刊亭买豆浆→蹲守现炸油条
这里白天是平平无奇的居民区，晚上9点后就像打开了任意门：- 炒螺摊会用脸盆装螺- 糖水铺的香芋西米露能加三种料- 凌晨1点还有现烤的紫苏蜂蜜烧烤?真事！上周带朋友去，他差点把炒螺的汤汁都喝光了...
（突然严肃）记住这三个特征：1. 老板记性比收银机好（常客都不用开口点单）2. 至少有两代人在经营（看墙上发黄的旧照片）3. 付钱方式原始（现金/扫码到个人账户）要是看到明码标价的菜单和统一制服...快跑！?
小编私藏迟颈辫：下次看到拎着保温饭盒的本地阿姨，跟着她走准没错！上周我就是这样发现了超正宗的宾阳酸粉，老板听说我是跟着阿姆来的，直接多给了叁片肉?现在写着写着又饿了...不说了我要去巷子里找今晚的夜宵了！