最近总有人在问："不就是买个饼子吗？要电话干啥？"上周亲眼看到个游客在宫巷饼子店门口急得跳脚——原来当天现做的芝麻糖饼下午两点就卖光了。这时候要是提前打个电话...（懂的都懂）今天就带新手们解锁正确操作！
宫巷饼子店从1978年就开始用柴火灶烤饼子，现在掌勺的是第叁代传人陈师傅。他们家的芝麻糖饼和葱油酥饼得过"福建老字号"认证，去年还上过央视《家乡的味道》！
几个硬核数据：- 每天限量300个（节假日翻倍）- 现烤出炉时间：上午10点/下午3点- 周末排队至少40分钟- 节假日不预订根本买不到
上个月清明假期，有个厦门来的游客团直接包了半天的产量。你说要是临时起意去买，能买到才见鬼了！
重点来了！0597-2888XXXX这个电话可不是随便打的，我整理了份"通话指南"：
记得有次帮外地朋友订饼，他非要加微信转账，结果老师傅在电话里吼："我们这只有座机！"（传统店铺就这个调调）
蚕：电话老是占线怎么办？
础：试试连续重拨3次（很多老客户都这么干）
蚕：临时要加量能改单吗？
础：取货前2小时可调整（但别超过总产量的1/3）
蚕：外地能邮寄吗？
础：师傅说饼子离了柴火灶就不是那个味（死脑筋但专业）
蚕：下雨天还营业吗？
础：看烟囱冒不冒烟（就是这么任性）
蚕：买十送一吗？
础：买20个送张老式粮票（收藏价值＞实用价值）
蚕：能开发票吗？
础：手写收据盖红章（复古感拉满）
蚕：师傅退休了咋办？
础：他儿子已经在学揉面了（传承看得见）
建议新手第一次直接杀到店里（金砂乡宫巷17号），闻着柴火香看师傅甩面饼，比看网红吃播带劲多了！对了，他们家的艾草青团是隐藏菜单，得提前叁天预定。上次我用这招震惊了本地朋友——他们吃了二十年都不知道有这宝贝！
话说回来，现在知道为啥老客人都把饼子店电话设成快捷拨号了吧？下回看到排长队的游客，你掏出手机淡定打电话取货的样子，绝对能收获一片羡慕眼神！