哎各位茶友注意啦!说到湛江你们是不是只知道海鲜大排档?今天要给你们扒一扒这座海滨城市暗藏的品茶江湖。前几天我那个北方来的表弟,拿着手机导航在赤坎老街转悠了俩小时,愣是没找到正经喝茶的地儿——这事儿可把我急的,必须给新手们整份靠谱攻略!
湛江人喝茶可是有讲究的,早茶摊凌晨四点就飘香。这里的茶文化混着疍家渔民的咸水歌和雷州半岛的火山岩土,养出了独一份的"海味茶"。你知道吗?本地老茶客泡茶前都要先"洗茶"两遍,说是能洗去海风的咸涩气。
赤坎老街那几家网红茶庄千万别去!上次我带朋友去试喝,398块钱的"古树茶"喝出了洗衣粉味儿。要我说啊,霞山水产市场后巷的老周茶行才是真宝藏,老爷子能用雷州话给你讲叁天叁夜的制茶故事。
叁大靠谱打卡点:- 开发区海滨路的"茶言观舍"(观海位置绝了)- 麻章区火山岩茶园(亲手采茶体验)- 遂溪孔子文化城的茶书院(拍照发朋友圈必备)
上周亲眼见个游客被忽悠买了"千年古茶树",结果回家发现是福建来的台地茶。记住这几个保命口诀:1. 开口就问"有没有雷州红"的准是菜鸟2. 茶汤颜色太艳的赶紧跑3. 老板说"这是某某领导专供"时,请保持微笑撤退
蚕:预算200能在湛江喝到好茶吗?础:够够的!推荐你去赤坎民主路的散茶集市,50块能买到半斤当季的岭头白叶。再花30块到老字号茶楼要壶开水,剩下的钱够买两笼虾饺了。
蚕:怎么判断茶叶新不新鲜?础:教你个绝招——捏片茶叶放嘴里嚼,要是先苦后甜带点海苔味,恭喜你中奖了!要是满嘴草腥味...建议当场表演个"手滑"打翻茶杯。
说真的,在湛江喝茶别端着架子。上次见个外地客人非要讲究什么"叁才碗",被隔壁桌的阿伯笑了一上午。在这儿你就记住:左手虾饺右手茶杯,翘着二郎腿听雷剧,这才是正宗湛江蝉迟测濒别。对了,最近天气热,去茶庄记得先问清楚空调费怎么算——别问我怎么知道的!