哎你说现在全网都在推网红打卡点,但真正能让人吃撑扶着墙出来的碳水天堂,是不是还得看我们麻城?我上个月特意坐绿皮火车去探路,结果在饼子一条街从早上七点吃到晚上八点...
说实话我第一次听说"饼子一条街"的时候,脑补的是那种景区里卖义乌小商品的商业街。结果到了老城西关巷子口,嚯!整条街都飘着芝麻香,每家店铺门口都支着鏊子,现烙的饼子滋滋冒油,那场面真的绝了!
这条街从清朝末年就开始做面食,到现在传了四代人。别看每家都卖饼子,但有的专攻发面饼,有的拿手千层饼,还有几家凌晨叁点就开始熬糖稀做糖火烧。最绝的是整条街定价特别统一,肉馅的3块5,素馅的2块,二十多年没涨过价你敢信?
1. 老李家发面饼
他家灶台比我爷爷岁数都大,用的是祖传老面引子。现擀的面饼在柴火灶上烙得两面金黄,中间切开塞满卤肉,肉汁能把面饼浸透。重点是要赶早上第一锅,老板会跟你唠嗑说:"面得醒够叁小时才有嚼劲"
2. 王记千层饼
离着十米远就能看见老板在案板上甩面,那手法跟耍杂技似的。饼子撕开真的有28层!最绝的是配他家的辣酱,用十叁种香料熬的,辣得人嘶哈嘶哈还停不下嘴
3. 糖火烧刘
凌晨叁点就开始熬麦芽糖,刚出锅的糖火烧咬开会爆浆!记得带瓶矿泉水,不然能甜得你找不着北。他家还藏着个彩蛋:买五个送个麻叶,酥脆得能当暗器使
看到有游客直接干啃饼子,我急得直跺脚!地道的吃法得配着吃:- 发面饼要掰碎了泡羊肉汤(巷子尾马家汤铺)- 千层饼得卷着凉拌三丝(找推小车的老奶奶买)- 糖火烧必须配咸豆腐脑(跟老板说"老规矩"他就懂了)
有次看见个大爷把饼子掰成小块,装在搪瓷缸里倒开水,撒点葱花就当粥喝。我试了下,别说,泡软了的饼子吸满汤汁,比啥山珍海味都香!
蚕:这么多家店怎么选啊?
础:看门口竹筐!堆得高的肯定卖得快,食材新鲜。要是看见筐里只剩叁五个的,撒腿就跑——那都是前一天剩下的
蚕:什么时候去人最少?
础:工作日下午叁点,这个点能赶上第二波现烙的饼子。千万别周末去,上次见个旅游团把整条街的芝麻都买空了...
蚕:能放多久啊想带回家
础:发面饼晾凉了用油纸包好,放五天没问题。千层饼千万别冷藏!会变成死面疙瘩。教你个绝招:饼子冷冻前抹层香油,吃的时候直接扔平底锅,跟新烙的一样
蚕:甜咸党会不会打架?
础:这儿连豆腐脑都有甜咸双拼的!推荐试下芝麻盐糖火烧,咸甜口在嘴里打架的感觉贼上头
蚕:真有人能吃完一条街?
A:我亲眼见过个东北大哥从街头吃到街尾,最后捧着肚子说:"给我叫个担架,我还能再战两回合!" 建议组团来吃,每种买半个分着吃
我上次连吃叁天胖了五斤,但摸着良心说真的值!最后提醒两个坑:千万别信导航说的"饼子街停车场",那地方要走二里地;还有穿浅色衣服的等着哭吧——芝麻粒和油渍分分钟给你衣服绣花
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针对不同的过滤对象所要求的不同过滤精度,速度等等,都是通过使用不同的压滤机滤布又称压滤机滤袋实现的,每一块压滤机滤板都是有滤布包裹,针对不同的过滤对象的耐酸碱要...
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所谓高温除尘布袋,是指工作温度≥200℃的工况, 高工作温度可达300℃,包括:美塔斯除尘布袋,氟美斯除尘布袋,PPS除尘布袋,玻璃纤维针刺毡除尘布袋,P84耐...
该滤料是采用玻纤等化学纤维与玻璃纤维混合及层状复合针刺成毡,以实现更高、更新的物理或化学性能。市场上常见的品牌有多种,如氟美斯、氟耐尔斯等。该滤料具有耐高温、高...
防静电针刺毡滤袋即防静电除尘布袋。防静电除尘布袋滤布均采用(在生产针刺毡的基布的经纱中并入导电纤维纱或在化学纤维中混入导电纤维等导电材料的)防静电涤纶针刺毡制作...
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芳纶除尘布袋具有抗水解,抗氧化,耐酸耐碱等性能。芳纶针刺过滤毡在高温恶劣的环境中使用,其机械和化学性能极其稳定。 可达到高温理想的使用效果和寿命。芳纶布袋芳纶(...
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