有没有人跟我一样,第一次走进昭通大市场巷子时,直接被汹涌的人潮和七拐八弯的通道整懵圈了??♀? 卖洋芋粑粑的推车差点撞翻我的奶茶,腌酸菜的坛子堆得比人还高,还有那些藏在二楼阁楼里的小铺子...今天我就把在这条"迷宫巷子"踩坑三十次才摸透的门道,统统倒给你!
划重点:这里不是网红店的主场,而是本地人用脚投票出来的真·美食江湖
1. 刘二妈油糕稀豆粉:早上六点半开摊,十点准空锅!稀豆粉要配现炸的荞面油糕,掰碎了泡进去吸饱汤汁,我敢说这是云南最销魂的早餐组合
2. 老杨家昭通酱:门口摆着二十多个酱缸那家!买回家拌米线、炒腊肉绝了,记得要挑表面浮着红油的"头道酱"
3. 无名烤豆腐摊:下午叁点后才出摊的移动小推车,豆腐烤得外焦里嫩,蘸水是老板用折耳根+昭通酱调的秘方
去年带外地朋友来玩,在巷子里闹过这些笑话:
? 以为所有摊子都能砍价(结果被卖火腿的大妈瞪了五分钟)
? 下午两点跑去买稀豆粉(老板指着空锅说"明早请早")
? 跟着导航找网红店(其实最好吃的都在居民楼夹缝里)
正确打开方式:
? 早上8-10点逛吃最合适
? 买腊货认准挂着小黑板写"三年老火腿"的铺子
? 带现金!带现金!带现金!(好多老摊子只收现金)
自驾党看这里:
导航别直接输"昭通大市场",会把你导到货车卸货区!正确操作是搜"西街社区卫生服务站",旁边那个画着彝族彩绘的拱门就是正门
公交党注意:
5路/9路到"大市场站"下车后,千万别跟着人群走!背对车站往左拐,穿过卖竹编的摊位就到美食区,比常规路线少绕15分钟
为什么本地人都在巷子深处排队?
答案在那些挂着"代客加工"牌子的小饭馆!买好的火腿、菌子直接拿去,给10块加工费就能吃到现炒的昭通私房菜,比餐馆便宜一半
二楼晾衣杆的秘密
抬头看居民楼阳台!挂着红绳绑的竹筐说明是预约取货点,像王婆婆家的昭通酱、李叔家的烟熏腊肉,都得提前叁天打电话才能拿到