靓女靓仔们,有没有试过刷到广州人"叁点几饮茶先"的梗,以为喝茶就是蹲在塑料凳上啃凤爪?今天我要告诉你——广州的喝茶江湖分叁六九等!上周带北方朋友去试了家高端茶室,他全程瞪圆眼睛:"这跟电视剧里的民国公馆似的!"(笑)
说实话第一次去有点懵,服务员递来的茶单像天书。记住这几个暗号:1. "开位费"不是坑你:高端场所基本收10-30元/位(含茶位+小食)2. 看茶叶克数标价别慌:比如68元/泡的凤凰单枞,其实够3-4人喝3. 点心要现点现蒸:跟酒楼推车不一样,这里都是下单后厨房现做
上周跟本地茶痴阿强聊嗨了,他甩出个暴论:"现在90%标榜高端的都是假把式!"怎么辨别真·高端场所?看这4点:1. 茶艺师会不会聊山头:比如冰岛不是国家,是普洱茶产区2. 茶具有没有温度计:讲究的店泡不同茶用不同水温3. 洗手间放没放护手霜:细节见真章(别笑!这是真事)4. 能不能自带茶叶:真正有底气的店敢让你顿滨驰
这个问题我在陶陶居雅座纠结过。后来想通了:- 环境溢价:你在星巴克买的不也是空间吗?- 知识付费:好的茶艺师能教你辨茶,省去自学成本- 社交价值:请客户在炳胜私厨喝茶,比去酒吧得体多了
个人最爱白天鹅宾馆玉堂春暖,虽然贵但真的能喝到"西关小姐"的精致感。学生党可以去二沙岛御茶居,人均80能看小蛮腰。记住:喝茶这事丰俭由人,重点是要喝得开心!