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九品唐人江苏:2025年新地标如何改写城市烟火气
你听说过凌晨叁点还在排队的“网红菜场”吗?2025年03月28日,江苏突然冒出一个神奇的地方——九品唐人江苏。这名字乍一听像古装剧里的衙门,实际上却是个融合了菜市场、美食街和文创园区的综合体。哎,先别急着撇嘴说“又是商业套路”,咱今天就掰开揉碎了聊聊:它凭啥火?能火多久?老百姓到底图个啥?
九品唐人江苏的位置有点意思——不在南京新街口,也不在苏州金鸡湖,偏偏选在扬州老城区一片废弃的纺织厂旧址。开工那会儿,周边大爷大妈还吐槽:“这破地方修商场?脑子瓦特啦!”
结果您猜怎么着?开业当天,5万平方米的场地涌进8万人,卖盐水鸭的窗口排了200米长队,抖音直播的主播差点被挤掉手机。为啥这么疯? 叁句话总结:
1. “菜场+夜市”混搭:白天卖平价蔬菜,晚上变灯光夜市,年轻人拎着尝痴来淘十块钱叁双的袜子;
2. “土味科技”玩得溜:扫码查蔬菜溯源不算新鲜,但能通过础搁看活鸡变白切鸡的全过程,就问你刺不刺激;
3. “政策东风”来得巧:2025年江苏推的“一刻钟便民生活圈”补贴,直接把商户租金砍了叁成。
(数据插播:扬州市商务局统计,九品唐人江苏第一季度营业额同比涨了30%,60%消费者来自外地)
这事儿争议挺大。网上有人喷:“菜场搞这么花哨,芹菜会不会卖成咖啡价?” 实地蹲点三天后发现:
? 早上7点的黄瓜价:隔壁菜市场卖2.5元/斤,这儿2.3元——因为政府给摊位费打了折;
? 晚上8点的剧本杀:真在酱油铺子里玩《梅花档案》,但老板坚持“买瓶生抽就送体验券”;
? 周末的魔幻场景:苏州来的阿姨团边挑螃蟹边直播,本地大叔端着保温杯在非遗剪纸摊前骂“花里胡哨”。
“我们这叫‘要烟火气,不要油烟味’。”项目负责人李建国这话有点意思。原来他们偷偷做了两件事:给所有餐饮店装了超强排风系统,又在屋顶种了5000平方米绿植。附近居民王阿姨的说法更实在:“以前嫌菜场脏,现在带孙子来买菜,他还能看捏面人表演。”
要说最打动人的,反而是个“意外”。叁楼美食区有个叫陈师傅的摊主,卖了二十年馄饨,原本担心搞不过连锁品牌,结果他的6元荠菜小馄饨成了打卡爆款。“那些小姑娘啊,拍完照发小红书,连汤都喝光光。”老陈憨笑着擦桌子,“就是别叫我‘馄饨西施’,我都五十多了!”
这种反差,恰恰戳中了现代人的痒处——既要赛博朋克的炫,也要扎根本土的稳。就像上海来的游客小林说的:“在这儿,我能买杯精品手冲,也能蹲路边啃两块钱的烧饼,感觉特真实。”
个人观点时间
九品唐人江苏的火爆,表面看是商业创新,骨子里其实是场“城市生存实验”。当全国都在拆老城建新区时,江苏选择了更聪明的路数:不铲平回忆,而是给旧灵魂穿新衣。当然隐患也有,比如网红经济褪去后怎么办?菜场文化会不会被过度消费?但至少2025年的春天,它让买菜这件事,突然有了种热气腾腾的浪漫。
(完)
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