你是不是也觉得喝茶这事儿特玄乎?看着别人端着茶杯闻香啜饮,自己却连茶叶罐都不敢打开?别慌!今天咱们就用最接地气的方式,把"喝茶"这层神秘面纱给扒拉下来。
我刚接触茶那会儿,看见某宝上那些花里胡哨的茶具就上头,结果花800块买了套紫砂壶,到现在还在柜子里吃灰...新手最容易踩的坑就是装备党!咱们先记住叁个核心:
? 举个栗子:拿办公室常见的玻璃杯泡绿茶,3g茶叶+300ml水,水温别超过85℃,泡2分钟就赶紧喝!
上周有粉丝私信我:"网上说紫砂壶能提升茶味,是真的吗?"这事儿得掰开了说:
(突然想起自己用马克杯泡了叁年茶,不也活得好好的嘛...)
有天下班去茶城溜达,老板教了我个绝招:先闻后啜!具体操作分四步走:
?? 注意!千万别信"好茶不怕闷"这种鬼话!上次拿老班章闷了3分钟,苦得我原地去世...
茶城老板最怕你问的三句话:1. "这茶山场在哪?"(答不上来的大概率是拼配茶)2. "能给看下检测报告吗?"(农残指标必须低于国标)3. "能现泡试喝吗?"(试喝时记得用白开水漱口)
(有次在景区被忽悠买"野生老树茶",回来一看包装上写着蚕厂生产许可证...野生的能有生产许可?)
喝了五年茶,最大的感悟是:喝茶喝的是心境,不是仪式感。我现在周末用紫砂壶慢慢泡,工作日照样拿保温杯怼茶叶。刚开始总纠结水温克数,后来发现——只要自己喝着舒服,管他别人怎么说呢!下次见到有人摆茶席也别慌,你就记住:真正懂茶的人,从来不会嘲笑新手的马克杯。