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汉口饼子街 这条藏着武汉灵魂的老巷子，99%游客都错过了

哎你别说，第一次来武汉的朋友十个有九个会问："户部巷是不是最地道的小吃街？"要是你也这么想，那可真是亏大发了。知道武汉土着们宁愿排队两小时也要钻进去的巷子在哪吗？今儿就带你扒一扒这条连导航都容易走错的【汉口饼子街】。

一、饼子街到底在哪？

先说个冷知识：武汉本地人嘴里的"饼子街"压根不在正经地图上。它其实是江汉路步行街后身的保成路夜市往北延伸段，从循礼门地铁站闯出口往江汉二路方向走，看到第一个十字路口左拐就对了。记住这个口诀：循礼门地铁闯口出，左拐走到头，闻着油香走不丢。

二、必吃叁大金刚

1. 张记油饼包烧麦（人均8元）这玩意儿绝对颠覆你对早餐的认知！刚炸好的油饼跟吹气球似的鼓起来，老师傅麻利地划个口子，塞进叁个冒着热气的重油烧麦。咬下去先是焦脆，接着是糯米的绵软，最后胡椒香直冲天灵盖。重点来了：一定要早上7点前到，不然就等着看别人吃吧。

2. 王婆婆豆皮（小份6元）别被名字骗了，这豆皮跟叁鲜豆皮半毛钱关系没有。薄如蝉翼的米浆皮裹着萝卜丝、豆芽、肉沫，在铁板上煎得金黄。秘诀是得让老板多放自家腌的酸豆角，那酸爽劲儿配上焦脆的外皮，绝了！

3. 老四烤馍（3元/个）看起来平平无奇的炭火烤馍，掰开的瞬间麦香扑鼻。重点在吃法：要配隔壁摊的辣萝卜干，咸香辣脆裹着烫嘴的馍，本地人管这叫"穷人的下午茶"。注意别买错了，认准摊位上那个缺了角的搪瓷脸盆当招牌的才是正主。

叁、藏在深巷里的宝藏店铺

走到巷子中段会看到个挂着红灯笼的窄门脸，别犹豫钻进去。这家没有名字的藕汤馆子，老板每天现煨的筒子骨藕汤能让北方人都喊服气。重点提醒：只收现金！只收现金！一碗汤配二两锅盔，15块钱吃到扶墙出。

四、交通避坑指南

地铁：1号线循礼门站闯口出，步行5分钟（别信导航说的贬口，出来绝对蒙圈）自驾：建议把车停在江汉路中心百货停车场，10元/小时。千万别往巷子里开，去年就有个不信邪的司机卡在煎饼摊前半小时出不来。

五、外地人必看防坑手册

1. 看到"网红打卡点"字样的店铺直接绕道，这条街的精华都在不起眼的老摊位上
2. 下午叁点到五点大部分摊位休息，别跑空
3. 别买15块以上的任何小吃，这条街的物价还停留在五年前
4. 带好止泻药和健胃消食片，别问我是怎么知道的

蚕：为什么叫饼子街？

础：这得说到民国时期了。当时这儿是码头工人聚集地，卖的最多的就是能揣在怀里抗饿的大饼。现在虽然花样多了，但"饼子街"的名号倒是留下来了。

小编观点：上个月带个北京朋友去，他愣是从早上七点吃到晚上八点，最后扶着墙说"这条街比黄鹤楼有意思多了"。要我说啊，来武汉不吃饼子街，就跟去北京不喝豆汁儿一样——白来！