你有没有注意过城中村那些坐在门口等客的老板们?他们有的跷着二郎腿刷抖音,有的拿着苍蝇拍赶虫子,但总有几个"扫地僧"式的狠角色——明明铺面又旧又小,客人却像被磁铁吸着往里钻。今天咱就掰开揉碎了讲讲,这些老江湖到底藏着什么门道。
很多新手以为坐门口就是摆张塑料凳看街景,其实这里头讲究大着呢。我见过最狠的肠粉店老板,每天雷打不动在门口现磨米浆,白花花的米浆顺着石磨往下淌,看着就让人想掏钱。这就是活广告啊!
别傻站着当人形立牌!我认识个理发店老板,门口永远摆着叁把不同颜色的塑料椅。红色椅子代表有空位,黄色是稍等5分钟,绿色是师傅在吃饭——比电子屏还管用。
必备道具清单:1. 显眼价目表:字要大!要发光!最好用荧光笔手写2. 样品展示区:卖水果的切半个西瓜,卖炒粉的放碗样品3. 互动道具:象棋盘、扑克牌,能让人停下来就有戏
"吃了吗?""进来看看?"这种老套路早过时了。在深圳岗厦村,有个卖煲仔饭的大姐见到年轻人就说:"靓仔,抖音刷累了吧?",碰到带孩子的就说:"宝宝要不要看会动画片?"——这精准打击,绝了!
有对夫妻在城中村开小超市,老板娘总在客人结账时说:"送你颗薄荷糖,下次带朋友来啊"。就这么个小动作,硬是把回头率提高了叁成。
留客叁板斧:- 顺手小礼物:牙签、纸巾、塑料袋- 预告新货:"明天有新鲜芒果到哦"- 装熟技巧:"您上次买的酱油好用吧?"
蚕:下雨天没人怎么办?础:广州杨箕村有位奶茶店老板,雨天就在门口支个伞架,贴张手写告示:"躲雨免费,喝不喝都行"。结果十个躲雨的至少有叁个会买。
蚕:客人老是讨价还价?础:准备点"老板专属价",比如抹零头时说:"给您员工价,别跟隔壁老王说啊"
蚕:隔壁开始学我怎么办?础:整点花活!见过卖卤味的在门口架直播手机,边切肉边和网友唠嗑,别人想学都没那嘴皮子
有次看见个修鞋摊大爷,见人就喊:"小伙子鞋跟磨偏了吧?"。后来才知道他专门盯着行人鞋底看,这观察力不服不行。
进阶技巧:- 记人车牌:对常客的车牌倒背如流- 天气经济学:雨天推姜茶,晴天卖冰饮- 错峰营业:别人午休你开门,专做夜猫子生意
小编在石牌村蹲点叁个月发现,那些月入过万的店主有个共同点:他们等的不是客,是机会。就像钓鱼佬说的,重要的不是坐多久,而是知道鱼什么时候咬钩。下次经过城中村,记得多瞄两眼那些门口的老江湖——他们坐着的塑料凳底下,可能藏着本生意经呢!