哎，最近总刷到有人问"镇江哪个浴室有荤菜"，看得我直挠头。你说这泡澡的地方咋还跟荤菜扯上关系了？难不成现在浴室都改行开餐馆了？要说咱镇江人最爱泡澡是出了名的，但能把泡澡和美食结合得这么魔幻的，还真是得好好掰扯掰扯。
记得前些天有新手朋友问我："新手如何快速涨粉？"我正琢磨着教他做短视频呢，结果他说要去浴室拍美食探店。好家伙，现在浴室都成网红打卡点了？不过话说回来，咱们镇江确实有些老牌浴室藏着不少美食绝活，特别是那些荤菜做得比正经饭馆还地道。
先说几个重点避坑指南：1. 别光看店名带"浴室"就冲进去找吃的，很多传统浴室真就是个纯洗澡的地儿2. 带餐饮的浴室通常营业到凌晨两点，比普通饭店打烊晚3. 荤菜价格普遍比外面贵个5-10块，毕竟人家主要收入靠搓澡4. 必点菜式里看准肴肉、长鱼汤、锅盖面这三样准没错
要说最魔幻的还得数大西路那家开了叁十年的老浴室。上个月我去探店，看见个老大爷裹着浴袍在休息区啃肴肉，服务员端着长鱼汤穿梭在雾气里，这场面活脱脱就是镇江版的《千与千寻》。不过啊，现在新开的网红浴室可没这氛围，都是搞什么颈苍蝉风装修，卖的却是速冻包子，这就有点挂羊头卖狗肉了。
有人可能要问："那到底哪几家值得去？"我这么跟你说吧，认准这三家准没错：1. 甘露浴室：招牌肴肉配姜丝，泡完澡来二两老酒2. 迎江池：长鱼汤熬得奶白，喝完浑身冒汗3. 金山浴室：锅盖面配蟹黄汤包，凌晨一点还排队
不过要说最绝的，还得数甘露浴室那个烧煤球的老灶台。上次亲眼见着师傅把整扇猪肉往大铁锅里一扔，炖出来的红烧肉油光发亮，筷子一戳就化。这时候再来碗浇了肉汁的阳春面，哎呦喂，那滋味给个神仙都不换。
说到这肯定有人要抬杠："不就是个洗澡堂子吗？能有多干净？"这您可冤枉人了。人家浴室后厨比很多饭店都讲究，水池子分生熟食区，案板每天拿开水烫叁遍。特别是处理长鱼这种活物，现杀现做不超过半小时，吃得就是个新鲜劲。
最后给外地朋友提个醒：进了浴室别傻站着等服务员招呼，得自己到前台拿菜单。点完菜记得把浴袍口袋里的手牌号露出来，后厨师傅看牌上菜绝不会搞错桌。要是遇上搓澡师傅问你要不要加个钟，别误会，人家真是在问要不要续碗米饭。
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