你是不是也和我一样,每次旅游都想着找那些“本地人才知道的巷子”?? 第一次来天水秦州的时候,我举着手机导航转悠半小时,愣是没找到攻略里说的"烟火气小巷"。直到遇见卖油圈圈的阿婆,才明白——找巷子这事儿,得用耳朵听声儿,用鼻子闻味儿!
从大城路菜市场西门进去别急着买葱姜蒜!左手边有条被遮阳棚挡住的小巷子,当地人叫它"油茶巷"。早上七点半到九点,这里就像穿越回90年代:
1?? 头发花白的爷爷支着煤炉子炸油糕
2?? 穿蓝布衫的奶奶用木槌捣着荞面饸饹
3?? 墙上还留着褪色的"计划生育好"标语
重点来了!走到第叁个电线杆右拐,藏着家只卖叁样东西的老店:
? 现磨胡麻油(用塑料袋装着卖)
? 手编竹筐(比超市的耐用十倍)
? 土法腌的浆水菜(酸得刚刚好)
要说秦州人最实诚的指路方式,绝对是那句:"闻到香了没?往前走二十步!"在南宅子周边转悠时,记得把手机收起来:
? 闻到花椒香→找王家擀面皮
? 闻到羊膻味→找马家羊肉泡
? 闻到焦糖味→找张家糖油糕
特别推荐巷子尽头的李家浆水面,老板有个绝活——能用浆水调出七种酸度!从"小媳妇酸"到"老陈醋酸",报数字就能吃到想要的口感。我赌五毛钱你第一次去绝对会喊:"老板!来个5号酸!"??
这条巷子连很多本地年轻人都不知道!从伏羲庙东侧停车场往北走,看到墙上爬满紫藤的地方,低头找那个被磨得发亮的青石台阶。上去之后......
哇!整条巷子的屋顶全是盆栽!家家户户的瓦片上种着:
?? 四月看牡丹
?? 六月摘樱桃
?? 九月晒辣椒
?? 腊月挂柿饼
住二楼的刘奶奶说,这是老辈人传下来的"空中菜园"。现在去的话,记得带包白糖——巷口第叁家的杏皮茶要配糖才好喝!?
有次跟蹬叁轮的大叔唠嗑才明白:
1?? 门牌都是手写的——风吹雨打就没了
2?? 路口总被摊贩挡住——得说"借过"才能看见
3?? 导航定不到位——地图上显示是空地!
大叔教我个绝招:找那些电动车停得歪七扭八的地方,准有入口!因为本地人都懒得好好停车,急着回家吃午饭呢~?
上周带北京朋友逛巷子,她突然说:"这儿好像没被短视频污染过。"仔细想想还真是,秦州的巷子不需要网红打卡点,晾在竹竿上的花被子、蹲在门槛上扒饭的大爷、突然从院墙探出来的杏树枝,就是最好的风景。要是看见哪家门口摆着板凳,别犹豫!坐下唠嗑准能听到精彩故事~