你是不是也刷到过这种广告？"简阳快餐200元/位，现炒现吃包吃饱！"看着手机里油亮亮的回锅肉照片，肚子咕咕叫的同时心里直打鼓：这价格吃顿快餐真的值吗？会不会被宰？今天咱们就掰开了揉碎了聊这事。
先说说这个200块定价的水分。我上周专门开车跑了简阳叁条美食街，发现同类型的快餐店价格差得离谱。核心商圈的门店普遍要220-260元，而藏在巷子尾的老店只要180块。有个开餐馆的朋友偷偷告诉我，房租成本能占到定价的30%！
再说菜品质量。在城南某家网红店，我亲眼看见后厨用冷冻半年的鸡翅，结账时照样收我228。而城北老居民区有家不起眼的小店，老板每天五点半去菜市场现杀活鱼，这种店收200块我倒觉得值。
根据我试吃的7家店，标配一般是3荤2素1汤。主菜常见的有：- 干锅系列（排骨/肥肠/鸡杂）- 汤锅类（酸菜鱼/羊肉汤）- 现炒小炒（回锅肉/辣子鸡）
但这里有个坑！有的店家会把大份变中份，比如宣传图上的干锅占满整个锅，端上来却只有半锅。我遇到过最夸张的，酸菜鱼里就5片鱼，气得我当场找老板理论。
查口碑要会看差评别光盯着五星好评，重点看带图的真实评价。上次我在某团看到个差评说"米饭里有钢丝球"，第二天特意去店里，果然看见洗碗工戴着脏手套在擦锅。
别贪便宜吃大亏低于150元的要警惕！有次我图便宜选了家168的，结果荤菜全是鸡脖子、猪皮这类边角料。老板还理直气壮："这个价还想吃里脊肉？"
当面核对菜品上菜时一定打开美团页面对照。有次店家试图把88元的套餐当200元的卖给我，要不是我多问了一嘴就上当了。
蚕：200块真的能吃饱吗？础：饭量小的勉强够，大胃王肯定要加钱。我在城东试过一家，加饭要另付5块，续汤8块，最后一结账变成235。
蚕：卫生有没有保障？础：教你个绝招——看地面油渍！后厨不敢进的话，留意服务员端菜时盘子边缘干不干净。有次我见服务员大拇指都泡在汤里，立马转身就走。
反正我个人的建议是：第一次去最好约上本地朋友，实在找不到人就选明码标价的连锁店。别信那些"特惠限量"的鬼话，前天我刚见着个举"最后叁个名额"牌子的，隔天牌子上的日期都没改。记住，在简阳吃快餐就像拆盲盒，200块可能是惊喜也可能是惊吓，全看你会不会挑！