最近刷到好多人在问"合泰路快餐到底靠不靠谱",作为在这条街混迹了叁年的老油条,我必须说句实在话:这地方确实藏着不少宝藏,但新手要是没做好功课,分分钟踩雷交学费。上次就看见个外地小哥,花了200块吃了碗蛋炒饭,气得在路边直跺脚...
这条街的店名都特别直白,什么"张姐快餐""李哥盒饭",但你别看门面破旧,有些店开了十几年都还在。重点来了:认准玻璃上贴红底黄字菜单的店!那种连价格都不敢明码标价的,建议直接辫补蝉蝉。
建议早上11点前或下午2点后来,避开上班族抢饭的高峰期。我上次不信邪非要12点去,结果排队半小时不说,菜都被挑得只剩青椒炒青椒了...
现在店家都学精了,菜单上写"150元套餐"其实是个障眼法。必须问清楚这几个问题:1. 荤菜是整份还是半份?2. 米饭要不要另算钱?3. 送不送例汤?4. 能不能免费续菜?
推荐试试排骨拼辣子鸡的组合,这两个菜最不容易翻车。记住要跟老板说"少放辣椒",不然湖南人的微辣能让你原地升天。上次带北方朋友来,他吃了一口就灌了叁瓶矿泉水...
有个不成文的规矩:店里坐满本地大叔的店准没错!这些老饕的嘴可刁着呢。要是看见穿拖鞋的大爷在门口蹲着吃,这家店绝对差不了。
重点提醒几个坑:- 别被"野生甲鱼""土鸡汤"这些噱头忽悠,基本都是冻货- 凉菜尽量别点,夏天容易拉肚子- 收钱时盯着计算器,有店家会故意多按个0
这个问题我问过七八个老板,答案出奇一致:"现在猪肉都30一斤了,卖100块要亏本,200块又没人吃"。不过我发现个隐藏福利:点够150元可以免费打包叁盒米饭,带回去炒个蛋炒饭,够吃两顿了!
最后说几家我常去的店:1. 拐角王记:红烧肉一绝(周三才有)2. 老刘家常菜:酸辣鸡杂给得超多3. 阿香快餐:唯一敢用一次性餐盒的
要是赶时间,直接跟老板说"来份民工套餐",15块钱两荤一素还送汤。不过这个暗号只有熟客才知道,你可别在高峰期用,小心被后面排队的人瞪...
(小编观点:最近发现阿香快餐换了厨师,辣椒炒肉没以前香了,建议大家先去王记试试。对了,他们家用的是金龙鱼油,这点在合泰路可不多见!)