?开头提问：第一次来东西湖，想吃口热乎饼子却不知道去哪家？怕踩雷又怕被坑？别慌！这篇攻略帮你解决所有问题！
说实话，我第一次去东西湖找饼子也懵了——满大街都是"齿齿饼屋""齿齿烧饼"，根本分不清谁家正宗。这里说的"饼子"特指老面发饼和油酥烧饼两种，前者松软带嚼劲，后者酥脆掉渣，认准这两样才是本地人认证的招牌！
?推荐必吃组合：
1?? 老面饼配豆腐脑（咸口）
2?? 油酥烧饼夹卤肉（甜咸交织）
3?? 隐藏吃法：烧饼掰碎泡糊米酒（老土著才知道）
? 现擀现烤看得见：隔着玻璃窗看师傅甩面团超解压！
? 服务亮点：
- 买烧饼送免费豆浆（冬天还给加热）
- 支持提前电话预订不用排队
- 下午三点准时卖完，想吃趁早！
? 年轻人最爱的新派饼店：
- 有芝士榴莲/麻辣小龙虾等猎奇口味
- 提供切饼服务和打包礼盒装
- 扫码点餐还能积分换购，社恐福音！
? 二十年社区老店的温暖服务：
?? 买饼送自家腌的脆萝卜
?? 可以定制无糖/少油版本
?? 早上六点就开始营业，环卫工人半价
上周我特意蹲点观察了10家店，发现优质服务都有这些特征：
? 看排队人群：本地大爷大妈多的准没错
? 听店员招呼：会主动问"要脆点的还是软点的"
? 观察操作台：戴手套+及时擦台面=卫生放心
? 试错成本低：敢卖半张饼或拼口味的基本不坑人
??避雷重点：那种死活不肯切半张饼的，八成是怕露馅！
建议大家坐地铁6号线到金银湖公园站，从叠出口开始逛吃路线：
1. 先冲黄阿姨家吃现出炉老面饼（步行5分钟）
2. 骑共享单车15分钟到老李家打卡油酥烧饼
3. 最后去张记饼屋买创新口味当伴手礼
?个人实测：这条路线花25块钱能吃撑，还能体验叁种不同风格的服务！
要我推荐的话，老李家烧饼铺必须排第一！上次下雨天去买饼，老板娘看我没带伞，硬塞了件一次性雨衣。这种有人情味的服务，可比网红店的噱头实在多了～大家还有什么宝藏店铺？欢迎在评论区叠补迟迟濒别！