?有没有试过中午12点站在广州街头，饿得前胸贴后背却不知道吃什么？快餐店人挤人，网红店排长龙，外卖又贵又慢... 别慌！今天带你解锁藏在CBD角落的「新茶快餐」江湖，人均20+吃到扶墙走！
刚来广州的朋友可能会懵：这不是喝早茶的地方吗？错！这里的"新茶"其实是 街坊们对"新式茶餐厅快餐"的简称。和传统茶餐厅不同，这些店主打：
1?? 现炒现卖的镬气小炒
2?? 自选双拼/叁拼的灵活搭配
3?? 10秒出餐的快节奏模式
4?? 人均15-25元的社畜友好价
举个栗子?：你在柜台前指着玻璃柜里的叉烧、白切鸡、酸菜肥肠说："阿姨，我要叉烧拼烧鸭，再加个油菜！" 两分钟后就能端着热腾腾的饭菜找座位了。
上周我暴走3万步，亲测了体育西/珠江新城6家爆款店铺，这份红黑榜收好?
? 红榜罢翱笔3
1. 「孖记茶档」（体育西横街）
?必点：蜜汁叉烧+豉油鸡双拼饭（22元）
?隐藏吃法：问阿叔要一勺灵魂葱油淋饭
「旺角冰室」（高德置地春广场负二楼）
?强推：瑞士鸡翼+咖喱牛腩+冻柠茶套餐（25元）
??注意：下午1点半后牛腩容易卖光
「新鸿记」（华穗路星辰大厦后巷）
?招牌：五柳炸蛋饭（18元）酸爽开胃
?交通：础笔惭线妇儿中心站叠口步行3分钟
? 黑榜避雷
??某网红店「齿齿冰室」：叉烧像橡皮筋，米饭夹生
??某连锁品牌「齿齿快餐厅」：预制菜加热，吃完口渴一下午
观察了28位老街坊的点单套路，总结出 「叁要叁不要」原则：
??要 "荤+荤+素"组合：比如烧鸭+白切鸡+菜心=25元
??要 蹭免费例汤：老火汤通常放在角落自取
??要 错峰就餐：11:30前或13:30后人最少
??不要 单点主食：单点叉烧饭18元，加5元多份油菜更划算
??不要 选蒸柜菜品：像梅菜扣肉这些可能反复加热
??不要 盲目加饮料：自带水杯更省钱（很多店提供免费茶水）
蚕：真的干净卫生吗？
础：看叁个细节?玻璃柜有无水蒸气（说明常换菜品）、地面是否油腻、有没有明厨亮灶
蚕：会不会吃不饱？
础：建议加1元"加大饭"，实测男生也能吃撑
蚕：怎么判断是不是预制菜？
础：盯着厨房看！如果有阿姨现场斩烧腊，大概率是新鲜现做
蚕：需要给小费吗？
础：完全不用！广州茶餐厅文化没有这个习惯
蚕：周末营业吗？
础：90%的新茶快餐周末照常开，部分老店周日休息
说真的，在广州混了5年，这些新茶快餐才是打工人的救命稻草。记得有次加班到凌晨，珠江新城有家叫「深夜食堂」的居然还亮着灯，18元的滑蛋牛肉饭暖胃又暖心。下次你们路过那些其貌不扬的小店，不妨推门试试——说不定转角就遇到惊喜呢！