哎你说现在这物价,150块钱能在大学城吃到啥?就在上个月25号,长沙医学院后街突然冒出一批挂着"150全包"招牌的快餐店,把周围学生都整懵了。这事儿到底咋回事?咱们今天就蹲点探个明白。
? 150块的快餐到底值不值?从湖南中医药大学站C口出来,拐进巷子就能看见七八家亮着霓虹灯的店面。玻璃窗上贴着醒目的"150元套餐含两荤两素+水果拼盘",乍看确实挺唬人。我随机逮住个刚下课的学生问:"兄弟,这价能吃得起?"
"害!刚开始我也以为是黑店。"临床医学系大叁的王浩边嗦奶茶边说,"后来发现是自助模式,二十多个菜随便装,只要不浪费就成。"他掰着指头算账:按现在二食堂一荤一素8块算,150块能吃18顿,但在这儿能解决一个月午饭。
不过也有学生吐槽:"说是150,冰柜里可乐雪碧另算钱,纸巾还要扫码买。"这话倒是提醒我了,赶紧翻出某店价目表细看——好家伙!原来套餐里不含饮料,加罐可乐得补3块。
? 快餐店老板们的小算盘跟开酸辣粉店的老李聊了半小时,可算套出点门道。这位干了十年餐饮的老江湖神秘兮兮地说:"现在学生都精得很,标价超过15块看都不看。我们搞150包月,相当于每天5块钱套牢顾客。"说着掏出手机给我看后台数据:开业三天办了87张月卡,提前回笼资金一万三。
但真有赚头吗?老李掰着计算器跟我算:? 日均成本控制在3.8元/人(含水电房租)? 固定客源能提高采购议价权? 饮料和加菜才是利润大头"说白了就跟健身房一个套路,赌的就是有人中途放弃。"老李笑得眼睛眯成缝。
? 学生党们的生存智慧要说最会玩的还数00后。护理专业的林婷给我展示她的"薅羊毛攻略":1?? 中午12:45错峰就餐,能赶上新补的糖醋排骨2?? 自带饭盒多装半斤米饭,晚上回宿舍炒蛋炒饭3?? 跟打菜阿姨混脸熟,每次能多舀一勺肉末"上学期吃食堂每月要花400+,现在省下的钱够买两本考研资料。"这姑娘说着掏出记账本,嚯!精确到小数点后两位。
但医学院的张教授私下跟我吐槽:"这些重油重盐的菜式,长期吃怕影响学生健康。"这话倒让我想起个细节——所有150套餐店都没有公示食品经营许可证。
? 我的个人看法说实话,这种新模式确实解决了穷学生的温饱问题。但作为过来人,还是想提醒学弟妹们:? 注意查看商家资质,别光图便宜? 自备维生素片平衡营养? 月底记得称体重(别问我怎么知道的)现在满大街的150套餐,就跟当年共享单车似的,说不定过半年就得洗牌。趁现在能吃就多吃点,谁知道明年会不会涨到200呢?
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