?开头叁连问:你知道在满洲里买一只俄罗斯鸡要多少钱吗?冻鸡和活鸡价格能差出一倍?为什么同一市场里商贩报价能差50块?今天咱们就拎着菜篮子,去中俄边境扒一扒真实的俄罗斯鸡行情!
说真的,我第一次去满洲里也懵圈。满大街都挂着"正宗俄罗斯鸡"的招牌,结果发现:
1?? 本地杂交品种:其实大多是本地养殖的"俄系"白羽鸡,跟国内肉鸡比骨架更大(鸡腿比我手腕粗!)2?? 进口冻鸡:少数从俄罗斯运来的冷冻整鸡(注意看包装上的俄文标识)3?? 野生山鸡:有商贩会把榛鸡当俄罗斯鸡卖(这可是保护动物!千万别碰)
上周刚跑完五市市场,给大家整理个真实行情:
| 类型 | 常规价 | 砍价空间 | 推荐购买地 ||------------|---------|----------|----------------|| 活鸡现杀 | 28-35元/斤 | 抹零+送内脏 | 口岸农贸市场 || 冷冻整鸡 | 18-25元/斤 | 整箱优惠 | 套娃广场周边店 || 鸡翅中 | 40-45元/斤 | 买十斤送一斤 | 满洲里大酒店后巷 || 鸡胸肉 | 15-20元/斤 | 几乎没得谈 | 铁路货场批发区 |
??注意:下午4点后价格能降20%(商贩要收摊了)
说几个我交过的学费:1. "公斤变市斤"套路:明明说35一公斤,结账按市斤算(直接翻倍!)2. 冰块增重术:冷冻鸡化冻后轻叁分之一(记得沥水再称重)3. 灯光障眼法:红光照着鸡肉特别鲜亮(拿到自然光下看!)4. 捆绑销售:买鸡必须搭鸡杂(其实单买更划算)
说实话,本地人更爱吃草原溜达鸡。但游客买俄鸡就图个新鲜:- ?肉质更紧实(适合做俄式烤鸡)- ?骨头比例高(炖汤确实香)- ?发朋友圈有面子(包装袋带俄文)
不过要说性价比...咳,我上次买的"俄罗斯鸡"后来在哈尔滨超市看到同款,每斤还便宜6块钱?
要是让我推荐,直接去口岸市场二楼13号摊位找张大姐。记得进门先夸她新烫的头发,买两只送一袋俄式酸黄瓜。要是她家女婿看店...赶紧撤!那小子报价比丈母娘贵10块还不让挑!
最后说句大实话:满洲里最值得带的还是俄罗斯巧克力,这鸡啊...不如在当地餐馆点个铁锅炖,吃得满嘴流油还不用自己扛回家,你说是不?