?第一次来柳州怎么吃才不踩雷？街边5块钱的螺蛳粉和30块的到底有啥区别？今天就带你钻进巷子深处，手把手教你在柳州用快餐钱吃出满汉全席的快乐！
说真的，来柳州不吃这叁样等于白来：1. 酸笋猪脚饭：别被名字劝退！酸笋发酵得刚刚好，配上炖到脱骨的猪脚，15块能吃到肉汤浸透的米饭，我每次都能干两碗。2. 炒螺蛳粉：不是汤粉！猛火快炒的米粉裹着螺蛳酱，路边摊10块钱一份，锅气足到能香醒整条街的猫。3. 鸭脚煲快餐版：找那种用不锈钢盆装的，20块给6个炸鸭脚+芋头+豆腐泡，偷偷告诉你加一勺辣椒油才是灵魂。
前两天带外地朋友去吃，差点被坑到怀疑人生：- ?看到"网红"俩字快跑！装修ins风的店卖38块一碗粉，其实和巷子口的5块粉用的是同一家供应商。- ?下午三点还排长队的别去凑热闹，柳州人真正的饭点是早上7点和晚上10点——你品，你细品。- ?千万别信"微辣"，本地阿姐说的微辣能辣哭四川人，记得先要一勺清汤备着。
有次跟开粉店二十年的阿叔喝酒才套出话：- ?嗦粉前先喝口冰镇豆奶，味觉灵敏度直接翻倍- ?酸笋要挑颜色发黄的，青白色的都是腌不够日子- ?学生党认准城中村流动摊，下午四点出摊的往往最便宜新鲜（上周在柳南菜市旁边吃到4块钱的卷粉，加蛋才5块5，感动到想给阿姆送锦旗）
前几天评论区有人问："为啥叫快餐拐？是吃完会拐弯吗？" 笑死，其实这个"拐"在柳州话里是"搞定"的意思——花快餐的钱拐到正餐的满足感！就像你花12块吃碗粉，能同时嗦到螺蛳汤的鲜、酸笋的臭、炸腐竹的香，这性价比简直拐得离谱！
最后放点干货，这几个地方我每周必去：? 青云菜市后门叁轮车摊：早上七点的鲜肉煮粉，6块钱肉多到看不见粉? 红光桥底深夜档：晚上十点后的炒螺蛳粉，老板颠锅的样子像在跳街舞? 五星街巷子里的酸嘢摊：3块钱的酸芒果+辣椒盐，解腻神器
其实在柳州吃东西根本不用做攻略，记住叁条铁律：排队的不如蹲着的，店大的不如摊小的，菜单花的不如只卖叁样的。下次来直接冲那些塑料凳都包浆的老摊位，保证你拐到扶墙出！