(压低声音)你们有没有过这种经历?中午12点饿得前胸贴后背,打开外卖软件一看,配送费加包装费都够再买份煎饼了。这时候要是知道新北区那些藏在巷子里的宝藏快餐店,说不定连"新手如何快速涨粉"的焦虑都能缓解——毕竟吃饱了才有力气搞事业啊!
万达广场后面那条晾满床单的巷子,看着破破烂烂,往里走50米准能闻到张记盖浇饭的油香味。他们家用的是铁锅现炒,15块钱能吃到带虾仁的扬州炒饭。记得避开12:30的上班族高峰期,上次我排队时听见前面大哥打电话说"再等两分钟,马上就能吃到20年老师傅的手艺了"。
河海大学北门对面的老杨快餐,学生证能打9折这事我可只告诉你。他们家的红烧肉是拿搪瓷盆装的,肥肉入口即化,我亲眼见过四个男生合点一份加了叁次饭。关键是价格表就写在褪色的红纸上:荤菜8块,素菜4块,米饭管添。
要说最隐蔽的还得是通江路老小区里那排蓝色棚子。别看环境像临时建筑,早上10点就开始飘出卤肉香。我上周叁去的时候,卖盒饭的大姐直接掀开锅盖让我看:"瞧瞧这酱大骨,15块钱两根还送酸梅汤,菜市场生骨头都要这个价了"
蚕:这些店真的干净吗?础:这么说吧,比起连锁店标准化的后厨,我更相信开了十几年的夫妻店——老板自己天天在店里吃饭就是最好的质检报告。不过肠胃特别脆弱的建议避开凉拌菜,选现炒的菜品更稳妥。
Q:怎么判断是不是本地人常去的店?A:教你三招:1.看收银台有没有贴泛黄的付款码(新店都是塑封二维码)2.观察装米饭的是不是掉漆的铝盆 3.听周围食客聊天带不带"nia"这个语气词
| 店名 | 招牌菜 | 人均 | 隐藏福利 ||------------|---------------------|--------|------------------------|| 张记盖浇饭 | 鱼香肉丝盖浇饭 | 16元 | 下午2点后送免费例汤 || 老杨快餐 | 红烧肉+时蔬双拼 | 13元 | 学生送卤蛋/上班族送豆浆|| 刘姐盒饭 | 酱大骨套餐 | 15元 | 外带多给一勺酸豆角 |
(突然想起)对了,通江路那家每周叁固定做粉蒸肉,我上次去晚十分钟就卖光了。要是看见穿睡衣端着脸盆来打包的阿姨,跟着她买准没错——这些本地老饕比美食博主靠谱多了。
小编观点:新北区这些巷子里的烟火气,比商场里的预制菜有人情味多了。20块钱不仅能吃饱,还能听见老板娘扯着嗓子喊"阿要加饭",这种体验可不是扫码点单能替代的。下次赶时间的话,建议直接冲老杨快餐,记得自备纸巾——他们家的红烧肉汁拌饭,好吃到能让你忘记手机放在哪个口袋。
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