你是不是每天中午在石牌桥地铁站附近打转?是不是刚来广州时被30+的商务套餐吓到腿软?别慌!今天带你解锁天河颁叠顿最野的吃饭姿势——藏在写字楼背后的石牌村快餐江湖,人均15块吃到扶墙的秘密都在这里了!
先划重点:这里不是商场里的连锁店!不是网红打卡点!是给附近5万打工人续命的老根据地。从石牌东路拐进村里,扑面而来的就是塑料凳+折迭桌的露天食堂阵仗。别被环境劝退,中午12点你连凳子都抢不到信不信?
价格表直接刻在每家档口的玻璃窗上:- 炖盅套餐 12-15元(例汤+两荤一素)- 现炒快餐 10-13元(可选3个菜)- 牛杂/粉面 8-12元- 加料区永远有1元煎蛋和5毛米饭
必点:党参乌鸡汤+豆豉排骨饭早上十点半就开始飘香的老火汤,用的是真·蜂窝煤炉子熬的。记得跟阿婆说"多给块冬瓜",她会笑着给你加满整勺汤渣
必点:牛叁星汤+油炸鬼下午叁点才拉闸营业的任性老板,牛杂处理得比某些大酒店还干净。秘诀是加一勺自制辣椒酱,辣得隔壁桌小姐姐直灌凉茶
必点:猪杂粿条+普宁豆干老板剁肉的声音比闹钟还准时,凌晨四点就开始备料。汤底能看到整颗干贝,加份3块钱的肉饼能让碗里堆成小山
(突然想到个重点:千万别傻乎乎地跟着导航走! 这些店在百度地图上都叫"无名快餐",到现场认准排队最长的塑料棚准没错)
蚕:为什么这么便宜?础:城中村铺租每月才3000+,老板们很多就住楼上。像强记牛杂的档口,其实就是自家楼梯间改造的...
Q:卫生能放心吗?亲测观察到的真相:1. 每家都有食品经营许可证贴在显眼处2. 菜品不过夜(晚上八点后去会发现很多档口在打折清货)3. 建议自带消毒湿巾擦桌子(别问我怎么知道的)
13:00后→可能连菜渣都不剩
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小编观点:中午十二点站在芳姨炖品店门口,看着西装革履的白领和穿工服的快递小哥挤在同一张桌子上扒饭,这才是广州最真实的烟火气。提醒下北方来的朋友,记得学两句粤语:"唔该,加多个蛋"(麻烦加个蛋)能让阿叔给你挑个最大的煎蛋词