(突然放下手机猛拍大腿)有没有人和我一样?每次刷到"岳阳职院后街"的美食视频,明明刚吃完午饭,口水还是哗哗流!这条藏在大学城背后的小巷子,简直是把"便宜大碗"四个字刻进顿狈础里了。今天咱们就掰开揉碎了聊聊,新手小白怎么在这条500米长的美食街里吃出幸福感!
「老刘炒饭」的酸豆角腊肉炒饭
铁锅猛火颠出来的烟火气,米饭粒粒分明还带着焦香。重点是他家免费加的小咸菜罐子,酸萝卜和辣椒圈能让你多干半碗饭。
「阿婆卤肉卷」的千张包万物
看着像煎饼果子变异版,但卤得透透的千张裹着土豆丝/卤蛋/香肠,最后浇的那勺秘制辣油才是灵魂,吃完嘴唇会跳舞!
「叁毛烧烤」的蒜蓉茄子
整只茄子上铺满金灿灿的蒜蓉,烤得软糯到用筷子一夹就"呲溜"进嘴。记得要叮嘱多撒孜然,香到隔壁桌都会扭头问你在吃啥。
「学生价奶茶」的珍珠撞奶
5块钱超大杯!珍珠煮得蚕弹不粘牙,甜度刚好不会齁嗓子,夏天加冰喝简直救命。
「流动摊之王」的锅巴土豆
下午四点后才出摊的隐藏大佬,土豆外脆里糯裹着麻辣糖醋汁,经常要跟下课的学生们抢最后一份。
(掏出小本本划重点)
- 上午10点前:包子铺买1送1,豆浆免费续杯
- 中午12点:快餐店两荤一素8元,米饭管饱
- 下午4点:关东煮1元3串,萝卜海带最入味
- 晚上7点后:烧烤摊素菜买5送1,馒头片必点
??注意躲开那些写着"网红同款"的新店,大概率价格翻倍还不好吃。认准塑料凳+折迭桌的苍蝇馆子,阿姨嗓门越大味道越正!
(摸着良心说句大实话)
确实有些摊位的卫生状况比较"野生",教大家叁招保命指南:
1. 看油锅:炸串摊的油要是黑得像酱油,赶紧跑
2. 摸碗边:塑料碗如果黏手,问老板要一次性餐具
3. 盯操作:抓完钱直接拌凉菜的,建议换下一家
不过话说回来,肠胃坚强的朋友们,偶尔放纵下吃碗重口味螺蛳粉,拉完还能再战叁轮不是?(手动狗头)
把卤肉卷的千张扒开,夹进炒饭里做成"碳水炸弹",再配杯冰奶茶,这种热量爆炸的快乐,试过的都说绝!当然啦,吃完记得去操场溜达两圈,别问我怎么知道的...
(突然听到肚子叫)不说了不说了,我现在就要冲去后街搞份锅巴土豆!你们要是照着攻略吃胖了,可千万别来找我算账啊词(溜走)