听说要来成都找"口爆"?别急着掏手机搜导航!先回答我:你晓得啥子是真正的成都口爆不?是不是以为随便钻进条巷子就能吃到?去年我在玉林路被坑了叁次才搞明白...
我跟你说,春熙路挂着"百年老店"的十家有八家都是去年才开的张!特别是那些门口摆着五颜六色招牌的,简直就是在脸上写着"宰客"俩字。上次带外地朋友试了家网红店,68块钱的钵钵鸡就五片毛肚,气得我当场发朋友圈曝光。
重点避雷区:- 宽窄巷子里的连锁加盟店(全是中央厨房配送)- 地铁口举着菜单拉客的(专坑赶时间的外地人)- 某评4.8分但评论全是"环境好"的(懂的都懂)
记住这叁条铁律:看凳子油不油、闻空气辣不辣、数本地人多不多。真正好吃的店,塑料凳子都被坐出包浆了,进门就呛得打喷嚏,而且绝对有嬢嬢端着搪瓷碗在排队。
有次在曹家巷迷路,闻到股呛死人的香味。跟着味道拐了叁个弯,发现家没招牌的店。老板看我站门口犹豫,直接甩了句:"妹儿,要吃就坐,莫挡路!"结果那碗脑花面,我现在想起来都流口水...
问:网上推荐那么多该信谁?答:看凌晨两点的实时评价!那些写着"嬢嬢凶但好吃"的准没错。推荐你试试:1. 红牌楼老刘串串(下午四点准时排队的才是正版)2. 建设巷第三家烤苕皮(别被前两家仿冒的骗了)3. 双林路王婆婆蹄花(只收现金的老顽固)
最后说句掏心窝的话:在成都找吃的,宁可相信大爷的皱纹,别信网红的滤镜。上次看见个博主推荐"颈苍蝉风火锅店",结果锅底淡得跟洗锅水似的。记住咯,真正的美味都藏在烟火气里,那些装修得跟咖啡馆似的...你懂的!