哎!每次从长沙火车站出来,你是不是也盯着导航犯迷糊?明明显示附近有超多美食老店,可跟着地图绕了叁圈就是找不着门?别慌!今天咱们就钻进那些七弯八拐的巷子里,带你挖出20年老饕才知道的宝藏地界!
从火车站西广场出来往右拐,看到那个卖糖油粑粑的流动摊没?对!就顺着那个油滋滋的香味往里走。注意看地面——当柏油路突然变成坑坑洼洼的青石板,恭喜你!正式进入朝阳巷片区了。
这片的房子可有讲究:1. 上世纪80年代的红砖房,晾衣杆能从三楼伸到对面阳台2. 转角处的老式理发店还在用着铸铁理发椅3. 每隔20米必有个冒着热气的早餐摊
巷子里的老店都贼任性——超过中午1点基本收摊,要吃可得赶早!重点标记这几家:
① 刘记米粉(朝阳二巷13号)- 认准门口摆着竹床当餐桌的那家- 肉丝粉必点!骨头汤熬得发白- 隐藏吃法:加一勺他们自制的酸豆角
② 王嗲臭豆腐(无名摊位,找排队最长的)- 下午4点才出摊- 秘诀在于用茶油现炸- 记得说"要双份萝卜"!免费的酸萝卜管够
③ 李姐捆鸡(三岔路口蓝色雨棚下)- 下午5点后开卖- 15块钱够两个人吃- 辣度分"微辣""长沙辣""作死辣"三档
别光顾着吃!这几个机位拍出来特有感觉:1. 老式报刊亭:红色铁皮屋+泛黄报纸,复古感拉满2. 晾衣巷:找挂满床单被套的窄巷,阳光透过布料超梦幻3. 修鞋摊:老爷爷工作的侧影,拍出来就是人文大片
第一次逛巷子得注意这些:?? 看到地上有红色塑料凳别乱坐——那是店家给等位客人准备的?? 问路最好找开小卖部的阿姨,年轻小哥可能自己都迷糊?? 带现金!好多老店只收现金,尤其是5块、10块的零钱
肯定有人要问:"这不就是城中村吗?值得专门去?"这么说吧——你在五一广场吃的网红馆子,后厨掌勺的师傅可能就住这儿!清晨看老板现熬猪油,傍晚闻着谁家炒辣椒呛出眼泪,这才是长沙最真实的烟火气。
小编观点:别信那些网红攻略了!下次赶火车提前两小时,钻进这些巷子转转。指不定哪家不起眼的小门脸,就是你下次来长沙非吃不可的执念呢!