听说你要去成都摸批一条街？先别急着收拾背包！作为在这条街踩过雷、摔过跤的老油条，今天必须给你整点实在的——你知道晚上十点后哪些摊位会偷偷涨价吗？见过拿土豆片冒充菌子的黑心老板没？这篇攻略能让你省下至少叁顿火锅钱！
摸着良心说，第一次看到"摸批"俩字我也懵圈过。这可不是啥不正经的地方！老成都人都知道，这里其实是摸黑淘美食的江湖黑话——天擦黑出摊、凌晨收工，主打的就是个"摸黑批发生鲜"的烟火气。
现在的摸批一条街早就成了网红打卡地。从春熙路拐进暑袜北叁巷，叁百米长的街道挤着八十多个摊位。但要注意！这里分前半夜和后半夜两个江湖：晚上8-10点是游客专场，10点后才是本地老饕的战场，很多隐藏菜单这个点才会亮出来。
看人下菜碟的报价套路
我亲眼见过卖冰粉的大妈，对游客喊价12块，转头用四川话给本地人说"8块嘛"。建议你开口先说句"老板儿，咋个卖嘞？"，瞬间切换成本地人模式。
食材界的易容大师
重点盯着这些容易作假的：
凉拌折耳根（拿老根充嫩芽）
有个绝招——看摊位灯光！用暖黄灯的要小心，这种光线最容易给食材"美颜"。
付款时的鬼把戏
扫码时千万确认金额再输密码。上个月我朋友就被多按个0，38块的冷吃兔变成380。建议现金支付，很多老摊位其实更欢迎现金，还能砍价！
推荐你倒着逛！从北巷口开始往南走：
18:30 先整碗邓记肥肠粉打底（记得加节子）
19:00 王妈手撕兔排队时，顺手买隔壁的糖油果子
20:00 走到中段的曹氏鸭脖，微辣足够让你怀疑人生
21:30 拐角处的蛋烘糕阿婆要收摊了，这时候买能砍到5块俩
重点来了！看到挂着"今日有货"木牌的摊位别犹豫，这些都是卖限量食材的。上周我就撞见个卖新鲜鸡枞菌的，比超市便宜一半！
蚕：被强买强卖怎么办？
础：记住摊位编号直接找穿蓝马甲的市场管理员，他们处理这种事儿比110还快。上个月有个卖榴莲的硬要开整个，管理员叁分钟就来解决了。
蚕：带着小孩能去吗？
础：6岁以下不建议！人挤人的环境，我见过至少五个走丢哭鼻子的娃。真要带的话，给孩子挂个防丢牌，写上你电话。
蚕：吃坏肚子找谁赔？
础：先拍照留证据，然后直奔巷尾的医疗点。这里每个摊主都交了保证金，去年有人吃烧烤腹泻，最后赔了医药费还免单叁天。
蚕：哪些东西绝对不能买？
础：划重点了！
- 散装果酒（很多是酒精勾兑）
- 现切水果拼盘（可能用烂水果）
- 10块钱3串的烤肉（基本都是鸭肉冒充）
蚕：几点去最合适？
础：周一到周四晚7点，周末建议6点就到。别信网上说的深夜去，好的食材根本留不到半夜！
上周带外地朋友去逛，亲眼看见个姑娘花80块买了碗"正宗冰粉"，结果就是白凉粉加红糖水。记住这条真理：越是热情招呼的摊位，越要多个心眼！下次打算去的话，建议先收藏这篇，到时候对照着摊位挨个打卡。对了，穿双防滑鞋！地上那些油渍，摔一跤可比吃顿火锅还贵...