第一次听说花都鸡婆店会不会以为是卖鸡的?别慌!这其实是本地人给"江湖菜大排档"取的诨名。主打重油重辣的川湘菜系,菜单上全是红彤彤的辣椒图标,人均50吃到扶墙走。但问题来了——没本地人带路,你根本不知道怎么点单!
进店先盯紧这叁类菜:
1. 招牌土灶鸡|不是吃鸡!是拿铁锅炖的辣子鸡丁,骨头都炸酥了
2. 隐藏菜单|拍桌子喊"老板要加料"才会有的泡椒牛蛙锅
3. 点餐雷区|凉拌折耳根千万别碰!外地人99%吃不惯
? 重点提醒:
- 辣度选"微辣"等于外地中辣
- 米饭按盆点!菜巨下饭
- 下午5点就开始排队,建议带小板凳
这事儿我亲自蹲点叁天搞明白了!差评基本集中在:
?? 没搞懂点菜规则瞎点
?? 饭点去排了2小时队
?? 点了不合适的辣度
其实只要掌握几个诀窍:
1. 错峰用餐|下午4点/晚上8点半后人最少
2. 暗号点单|跟老板说"老张介绍的"能解锁隐藏菜单
3. 自带饮料|店里只有啤酒和汽水
上周带北方朋友去差点翻车!总结出叁条保命法则:
1. 穿深色衣服!红油溅身上根本洗不掉
2. 提前备好健胃消食片,别问我怎么知道的
3. 结账时记得要停车券,能省10块钱
这店真不适合讲究环境的小清新,但要是想体验地道市井烟火气,绝对值回票价。记得点单时别装矜持,扯着嗓子喊"老板加辣"才有那味儿!对了,千万别穿白鞋去,别怪我没提醒你...