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发布时间:2025-03-12 06:18:44

绍兴巷子里150:藏在老街深处的宝藏小店,到底值不值得去?

一、人均150吃撑的巷子店,凭啥火出圈?

你是不是也在小红书刷到过这个神店?破旧瓦房、没菜单、老板亲自炒菜,人均150在绍兴景区能吃到啥?我第一次去的时候,跟着导航在仓桥直街绕了叁个来回——这店压根没招牌啊!后来闻到油焖笋的香味才找着门。

这里吃饭规矩有点意思:没有固定菜单,老板会根据当天采购的河鲜给你推荐。上个月带外地朋友去,5个人点了醉蟹、梅干菜扣肉、油炸臭豆腐、黄酒布丁,结账刚好750。说实话,这个价格在景区真的不算贵,但味道能不能打呢?让我来仔细说说。

必须打卡的叁大理由

  1. 现杀现做的河鲜:每天清早从鉴湖捞的鱼虾,我亲眼见过老板在店门口杀鳜鱼
  2. 叁十年老灶台:那口炒出包浆的大铁锅,煤气灶根本烧不出这种锅气
  3. 隐藏吃法:黄酒可以选五年陈或十年陈,配油炸臭豆腐绝了

二、第一次来该怎么点菜?

新手最容易犯的错就是乱点大菜。上周看到两个小姑娘点了三斤重的醉虾,结果被黄酒味呛得直咳嗽。建议按这个公式来点:- 必点硬菜:梅干菜扣肉(58元)油焖春笋(时令价)- 特色小炒:酱爆螺蛳(28元)雪菜蘑菇(22元)- 甜品收尾:黄酒布丁(15元/个)

特别提醒!他们家的醉蟹是用活蟹现腌的,上桌时蟹脚还在动。第一次吃的朋友可能会被吓到,但相信我,那股带着酒香的鲜甜绝对上头。

叁、找店攻略(含血泪教训)

千万别信某德地图!最近的地铁站是鲁迅故里站,从C口出来往北走200米,看到"古茗"奶茶店右拐进巷子。注意这三个地标:1. 会经过公共厕所(别怀疑,继续走)2. 看见挂满酱鸭的院子左转3. 门前有棵歪脖子枣树的就是

营业时间巨任性:11:00-14:00,17:00-卖完为止。上次周日中午12点到,老板说"没菜了"你敢信?现在学聪明了,要么赶早11点去,要么下午4点半蹲门口等。

四、灵魂拷问环节

蚕:价格是不是虚高?础:对比景区其他饭店,人均150能吃到大闸蟹+河鲜真的良心。但环境就是普通民房,介意卫生的慎选。

蚕:到底要不要排队?础:工作日下午基本随到随吃,周末建议组团来。他们只有4张桌子,上周六亲眼见到有人为抢座位差点打起来...

蚕:能带小孩吗?础:桌子之间有老式煤炉,小朋友乱跑容易烫着。建议5岁以上再带来,还能尝尝特色黄酒棒冰(酒精度0.5%)

小编说大实话

上次带北京来的美食博主去探店,他吃完油焖笋当场加了老板微信要供货。要说缺点嘛,米饭是用铝盒蒸的,有时候会有焦底。但冲着那份坐在天井里吃饭,看阿婆在旁边晒霉干菜的烟火气——这150花得,值!

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