(突然压低声音)哎,你知道南宁有条小巷子吗?本地人买个菜都要绕道走,生怕被熟人撞见自己又去偷吃!没错,说的就是西乡塘菜市场后面那条不到200米的无名巷——在这儿揣着100块能吃到扶墙走,还能打包叁份回家!
(掏出手机划拉地图)你从明秀路那个写着"西乡塘市场"的褪色蓝牌子钻进去,穿过卖活鸡活鸭的档口,在第二堆摞得比人高的青菜筐右拐就对了。别被门口那几家卖五块钱叁双袜子的地摊迷惑,往里走十步——嚯!空气突然就飘来酸笋混着烤肉的香气!
(突然抓住读者手腕)注意!下午叁点半是分水岭:叁点半前是阿姆们的早茶江湖,叁点半后小年轻们开始支烧烤架。上礼拜叁我亲眼看见个穿西装的白领,蹲在塑料凳上嗦粉,领带都甩到酸豆角碗里了!
必杀技1:五块钱的入场券巷口的李记卷筒粉千万别错过!他家凌晨四点就开始磨米浆,薄到能透光的外皮裹着现炒的豆角肉末。重点来了——跟老板娘说"要黄皮酱加辣",她能给你浇上一勺秘制酱汁,甜辣口的,吃得我当场想拜师!
暴击组合:20元吃出满汉全席1. 韦姐炖品摊的椰子鸡汤(8元):用椰青水直接炖,鸡肉嫩得吸溜一下就脱骨2. 阿叔现烤猪颈肉(6元/串):肥瘦相间,炭火气十足3. 酸嘢摊自助(5元):自己夹木瓜、芒果,记得撒甘草粉!4. 剩下的1块钱...去公厕(憋笑)
隐藏关卡:深夜限定款(掏出皱巴巴的收据)上周五凌晨一点,我在巷尾发现个移动炒粉摊。老板光着膀子颠锅,火光能窜两米高!10块钱的炒老友粉,加了猪肝、酸笋、豆豉,辣得我边哭边吃,最后把汤汁都刮干净了——第二天睡醒发现衣服扣子崩了一颗!
(突然警觉地左右张望)在卖槐花粉的婆婆那儿,说"要冰的,多加两勺蜜",她能给你从冰柜底层掏出限量版玉米糖水;买烤生蚝时比个"六"的手势,老板会给你挑最大最肥的;要是看见穿人字拖的大爷在炸油条,赶紧排队——他家的油条能酥脆到咬下去有回声!
(压低声音)最绝的是修自行车摊后面那家无名烫粉店,菜单就写在烟盒纸上。跟老板说"老叁样",你会得到一碗铺满叉烧、猪肝、粉肠的烫粉,汤底是用筒骨熬了八小时的,才卖7块钱——我怀疑老板数学是体育老师教的!
(突然拍大腿)对了!巷子中间那家卖芝麻糊的,收摊前半小时买一送一!上周我花3块钱拎走两碗,回家路上碗底还是温热的,糊糊浓得勺子插进去能立住!
小编现在每天下班就往这儿钻,上个月胖了五斤——但是值啊!昨天发现个新摊位,卖的是用芭蕉叶包着的马蹄糕,老板说这是她奶奶那辈传下来的手艺...不说了,我口水要滴手机屏幕上了!