哎呦喂！你是不是也在小红书刷到过"厦门集美快餐200随便吃"的帖子？手指头刚划到那个油光发亮的炸醋肉配图，肚子就开始咕咕叫了吧？先别急着下单！上周我拿着手机导航在集美菜市场转了六圈，发现这200块钱的水可深着呢...
在龙舟池旁边的巷子里，我看到叁家店门口都贴着"200元套餐"。第一家是玻璃柜里摆着二十几种卤味的阿吉仔快餐，老板娘张口就是："小妹放心啦，我们套餐里烧肉粽、沙茶面、五香卷都有啦！"结果端上来发现，所谓的套餐就是个塑料盒装叁样荤菜两样素菜。
重点来了：- 看菜单要像查户口：必须让老板写清楚具体菜品和分量- 避开"全家福套餐"这种模糊描述- 下午三点到五点去后厨最干净（这时候刚做完消毒）
我在石鼓路吃到过最离谱的"200元套餐"——老板把五块钱的土笋冻切成八片，按片算钱！后来发现这些店的套路基本分叁种：
这时候就要学本地阿嬷的绝招："小妹，你这醋肉是今天现炸的吗？"（其实是想看油锅干不干净）
蚕：200块在厦门能吃顿好的吗？础：能！但得去阿香婆古早味这种明码标价的店。他们家用搪瓷盆装菜，200块能吃到：海蛎煎+同安封肉+炸枣+四果汤，撑到扶墙出。
蚕：怎么判断食材新不新鲜？础：教你个绝招——看老板自己吃啥！我在集美大社见过最狠的老板，直接把当天的进货单贴在墙上，卖不完的菜晚上七点后打五折。
上次跟开滴滴的陈师傅聊天，他带我去了家没有招牌的夫妻店。200块居然吃到了：- 现杀现做的酱油水杂鱼- 用柴火烧的芋头煲- 免费续杯的花生汤关键是老板看我剩了点米饭，还送了包自己腌的萝卜干！
（这时候你应该掏出手机记地址了吧？别急，往下看）
最后说句掏心窝的话：在厦门吃饭，宁可多走两步去居民区，也别在景区当冤大头。上次看见个游客在鳌园门口买"古早味花生汤"，15块一杯跟我家楼下3块的味道一模一样...