哎呦!最近好多朋友都在问:"厦门日东花园酒店到底有没有快餐啊?" 作为在厦门混了十年的老饕,3月25号我特意起了个大早,揣着手机直奔这家开业五年的网红酒店,今天就带你们扒个明白!
你猜怎么着?刚进大堂就闻到股葱油饼香!顺着味儿摸到西侧走廊,还真藏着个"海风茶餐厅"。透明玻璃后头,五六个戴白帽的师傅正颠勺炒粉呢。前台小陈跟我说:"咱家快餐从2023年就开始做了,现在每天能卖300多份!"
重点来了:
? 营业时间:6:30-22:00(周末延长半小时)
? 均价:28-58元套餐
? 招牌菜:沙茶牛肉饭、闽南卤面套餐
?? 注意:现点现做要等15分钟,建议提前扫码下单
在等餐时跟隔壁桌张大姐聊上了。这位从北京来的退休教师边扒拉着姜母鸭饭边说:"本来以为五星级酒店吃饭贵死人,没想到这58块的套餐还有炖罐送,比我昨天在中山路吃的大排档还实在!"
不过也有住快捷酒店的小年轻吐槽:"跟街边沙县比确实贵点,但环境值这个价啊!空调够猛,服务员还会帮忙热母乳..."(说着指了指婴儿车)
要说今年最大亮点,得数那个会说话的机器人餐车!我在二楼走廊撞见它正给客房送餐,圆头圆脑的还会用闽南语说"小心烫哦"。值班经理透露:"这套系统投了200多万,送餐时间从25分钟缩到12分钟,投诉率直接降了七成。"
不过也有住客觉得机器不如人贴心:"上次我要多加辣,结果送来叁包辣椒酱...害,还是人工点单时说得清楚。"
说实话,刚开始我也纳闷儿:五星级酒店搞快餐会不会自降身价?但转念一想,现在游客既要面子又要实惠,这种"轻奢快餐"反而讨巧。就像他们总监说的:"去年餐饮收入涨了30%,快餐占了四成,年轻人就爱这种'端着星巴克吃油条'的混搭感。"
个人觉得最妙的是午市商务套餐,48块能吃到五星主厨做的叁菜一汤,比周边写字楼食堂还划算。不过要是纯粹图便宜,拐角过马路就有沙县,犯不着来这儿。
看着取餐口排队的客人,突然想到个问题:这种"酒店+快餐"模式能长久吗?跟厨师长老王唠嗑时他说漏嘴:"其实后厨备料都是共用的,像卤面用的高汤跟中餐厅是同一锅,成本反而比单独开店低。"
这倒让我想起个数据——2024年厦门高端酒店餐饮收入中,快餐类同比增长了87%。说不定哪天,咱去酒店不只为住宿,就为吃顿地道又不贵的本地快餐呢?
摸着吃撑的肚子走出酒店,海风一吹突然清醒:现在这时代啊,既要五星级的体验,又要大排档的实在。日东花园这招,算是把厦门人"爱拼又敢省"的性子摸透了。下回带爸妈来,估计老爷子又要念叨:"早说有卤面套餐嘛,上次非拉着我去吃啥法餐..."
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所谓高温除尘布袋,是指工作温度≥200℃的工况, 高工作温度可达300℃,包括:美塔斯除尘布袋,氟美斯除尘布袋,PPS除尘布袋,玻璃纤维针刺毡除尘布袋,P84耐...
该滤料是采用玻纤等化学纤维与玻璃纤维混合及层状复合针刺成毡,以实现更高、更新的物理或化学性能。市场上常见的品牌有多种,如氟美斯、氟耐尔斯等。该滤料具有耐高温、高...
防静电针刺毡滤袋即防静电除尘布袋。防静电除尘布袋滤布均采用(在生产针刺毡的基布的经纱中并入导电纤维纱或在化学纤维中混入导电纤维等导电材料的)防静电涤纶针刺毡制作...
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芳纶除尘布袋具有抗水解,抗氧化,耐酸耐碱等性能。芳纶针刺过滤毡在高温恶劣的环境中使用,其机械和化学性能极其稳定。 可达到高温理想的使用效果和寿命。芳纶布袋芳纶(...
PPS学名聚苯硫醚,是一种耐高温合成纤维,能连续经受住190以下的温度。 PPS针刺毡的耐化学性、抗水解性、尺寸稳定性、阻燃性等方面极为出众,具备作为高性能纤维...
涤纶(学名聚酯)针刺毡,涤纶针刺毡是布袋除尘器中的主力滤料,是采用非织造针刺工艺,将涤纶短纤维梳理铺网在纤维交错排列、空隙分布均匀的细纤维布上后针刺成毡。此滤料...
笔84学名为聚酰亚胺,是一种缩聚型聚合物制成的耐高温合成纤维,拥有叁叶瓣形的纤维截面,其单纤维增加了表面积,提供了一种能有效捕集颗粒的介质。笔84针刺毡能连续经...
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