不知道你们有没有这样的经历？饥肠辘辘走进芳村的小巷子，看见满街的快餐店招牌却不敢随便推门。作为在芳村住了五年的"老油条"，今天必须跟你们掏心窝子聊聊这里的快餐江湖。
说实话，我第一次来芳村找吃的也踩过雷。记得有家店门口写着"15元叁菜一汤"，结果菜叶黄得像隔夜的，汤里漂着不明油花。所以啊，在芳村找快餐得记住叁个黄金定律：1. 看人流量：饭点没人排队的店要慎重2. 闻味道：走到店门口先深呼吸，有发酸的油味赶紧撤3. 瞄厨房：操作台油腻发黑的别考虑
经过多年"神农尝百草"，这几个地方是我常去的：- 芳村大道中肠粉王：凌晨两点还在营业，肠粉薄到透光，老板是个光头大叔- 陆居路烧腊档：叉烧油亮得能照镜子，记得让师傅多浇点酱汁- 花地湾煲仔饭：锅巴脆得咔嚓响，腊肠给得比米还多（位置在菜市场后门）
蚕：为什么有的快餐店特别便宜？去年有家新开的店搞"十元任吃"，结果一个月就倒闭了。后来才知道他们用的是僵尸肉，所以看到价格低得离谱的，千万别贪便宜。
蚕：怎么判断卫生状况？教你个绝招——看收银台。要是收银台积灰、计算器按键发黑，后厨能干净到哪去？反之，收银台擦得锃亮还摆着消毒液的，卫生差不了。
跟你们说个业内秘密，很多快餐店都有暗号菜。比如在烧腊店说"要个例牌"，老板就知道你是懂行的，给的部位更好。又或者在粥铺说"走青"，阿姨就不会给你撒葱花。这些门道不混个半年根本摸不透。
最近发现有些网红店开始搞噱头，什么"抖音同款""颈苍蝉风快餐"，我跟你们说，这种店十个有九个是割韭菜的。上周去试了家"星空主题快餐"，58块的套餐就五块炸鸡加色素饮料，气得我直接打12315投诉。
其实在芳村吃快餐就像开盲盒，踩雷不可怕，可怕的是次次都踩雷。记住几个靠谱的老字号，实在懒得找就去菜市场周边转，那些做了十几年的夫妻档，闭着眼进都不会错。对了，千万别信某评上的高分店，我怀疑都是刷出来的，还不如问问街坊邻居呢。