哎!你听说过莆田有条"神仙打架"的老街吗?就那个被本地人叫做"单面街"的地方!明明全长不到800米,怎么家家店铺门口都排长队?今天咱们就拿着放大镜,把这条神秘老街扒个底朝天!
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第一次来绝对会懵圈!整条街真的只有单边店铺(难怪叫这名儿),另一侧是湄洲湾支流。建议你:1. 穿防滑鞋!青石板路+海鲜摊的冰水=天然溜冰场2. 带现金!很多老店只收现金(别问我怎么知道的?)3. 空腹来!平均每走10步就有家必吃老字号
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?头号种子选手:阿胖卤面开了38年的神仙档口!每天现熬8小时的筒骨汤底,配上手掌大的九节虾。重点来了——他们家居然有隐藏菜单!悄悄跟老板说"要加蛏溜",你会打开新世界大门!
?暗黑料理预警:江口酸笋粉那股子酸爽味儿能飘出二里地!酸笋+猪血+米粉的魔性组合,吃过的都在"好臭"和"再来一碗"之间反复横跳
?甜品控必蹲:古早味芋泥冰老板现场刨冰的架势跟耍杂技似的!重点是要浇上特制冬瓜糖浆,甜度刚刚好不会齁嗓子
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海鲜摊水深得很!记住这叁点:- 上午10点前别买!渔船刚回来的最新鲜- 看准"本地小管"标志(外地鱿鱼口感差两档)- 砍价先说方言!会讲莆田话直接打7折(不会就装老客:"阿妹给个实在价")
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有次跟摆摊的阿婆唠嗑才晓得玄机——整条街的排水系统还是明朝留下来的!石板底下藏着纵横交错的水道,难怪海鲜能现捞现卖。更绝的是每家店铺门框都有凹槽,台风天直接插木板防水,这智慧绝了!
小编暴走叁天后的血泪总结:千万别穿浅色衣服来!从街头吃到街尾,衣服绝对会沾上卤汁、鱼露、糖浆...但是!摸着圆滚滚的肚子说句大实话——值得为这条街胖叁斤!