哎各位,最近有没有遇到这种情况?想约朋友出来坐坐,咖啡厅太吵,酒吧太闹,饭馆吃完就得走人。这时候要是能找到个清净的茶社,泡壶茶配点茶点,那才叫舒服对吧?不过南京茶馆这么多,到底哪些值得去?今天就给大家掰扯掰扯。
先说叁家我常去的私藏地。瞻园门口的雨花茶社,外地游客可能不知道,但本地老茶客都认这家。他们家的雨花茶是用紫砂壶现冲的,茶叶在玻璃杯里翻飞的样子特别治愈。重点是二楼有临窗位,能直接看到瞻园的白墙灰瓦。
老门东的瓦库茶事绝对要重点推荐!青砖小院里种满绿植,包间用竹帘隔开。上次带北京来的朋友去,她直接惊呼"这不就是电视剧里的江南茶馆吗"。不过要提醒大家,周末下午叁点后基本没位子,建议上午十点半去占座。
最后说个冷门的,南湖东路的社区茶室。没有网红装修,但20块钱能喝到明前碧螺春,还送四样茶点。老板娘特别热情,会教你怎么"凤凰叁点头"的冲泡手法,特别适合想学点茶道的新手。
只看装修不看茶具:有些网红店用一次性纸杯泡茶,这种直接辫补蝉蝉!正经茶馆至少得用盖碗或者玻璃杯,讲究点的会用不同材质的茶具配不同茶类。
忽略茶点搭配:千万别单点茶,记得配茶点!南京茶馆的标配是四小样——瓜子、桃酥、蜜饯、盐水花生。像奇芳阁的鸭油烧饼配六安瓜片,咸香配清苦绝了。
错估时间成本:好多朋友下午四点才去,结果茶还没泡开就要打烊了。记住两点:传统茶馆通常晚上七点关门;绿茶类至少要泡叁泡才能回本啊!
"这是什么年份的茶?"(隔年茶和当年新茶价格差一倍)"能不能续水?"(有些高端茶馆第二泡开始收费)"茶点是单点还是套餐?"(我就被坑过,38块的茶配68块的茶点套餐)
春天去鸡鸣寺茶社喝明前雨花,夏天要到玄武湖的菱洲茶苑喝冷萃茶,秋天最适合在栖霞山的红叶茶馆里品金骏眉,冬天必须去汤山温泉茶馆泡着温泉喝普洱。这些时令组合不体验真的亏!
这个问题问得好!分三种情况:- 景区周边(比如夫子庙):人均80-120元,但很多包含评弹表演- 居民区老茶馆(南湖、锁金村):30-50元能坐一下午- 高端会所型(河西、钟山风景区):200元起步,不过茶具都是大师手作
举个实例:上次在老门东的金陵茶语,叁个人点了198元的套餐,包含一壶正山小种、六样茶点、还有现场古筝演奏,人均66其实挺划算。
想拍照发朋友圈的去颐和路的梧桐茶舍,玻璃房+民国建筑超出片;带爸妈长辈首选甘熙故居里的茶院,能喝茶还能顺便逛博物馆;要是想谈事情,珠江路的禅意茶书房有独立包间,隔音特别好。
小编观点:个人最常去的是南湖那家社区茶室,虽然装修朴素但人情味浓。最近发现江宁万达的茶里茶气新店也不错,他们家的桂花乌龙配梅花糕,甜度刚好不腻人。对了,千万别周末去老门东挤网红店,真的影响喝茶心情!