你是不是刚来兰州工作旅游，看着满大街的牛肉面馆发愁？想找便宜又管饱的套餐，又怕被坑？别慌，我去年在兰州待了叁个月，把方圆五公里的快餐店吃了个遍，今天掏心窝子跟你们唠唠。
先给小白们科普下行情，在兰州想花200块吃顿好的，你得记住这叁个黄金定律：1. 避开景区500米范围（溢价至少翻倍）2. 看菜单有没有"套餐"俩字（单点容易超预算）3. 下午4点后别进新店（食材可能不新鲜）
上次我在正宁路夜市附近踩过雷，明明写着"经济套餐25元"，结果加个鸡蛋要8块，酸梅汤12块，结账直接飙到45。后来本地同事教我，要直奔居民区楼下那些旧旧的小店。
七里河桥头片区：这里藏着全兰州最实在的盖浇饭。推荐"老马家快餐"，18块的土豆牛肉盖饭肉量惊人，配的酸菜汤免费续。记得避开中午12点的上班族高峰期，不然得站着吃。
安宁大学城周边：学生党的美食天堂。"学子快餐"的15元叁荤两素自助，居然有手抓羊肉！不过要赶在下午1点前，去晚了连菜汤都不剩。偷偷告诉你们，周叁固定加菜糖醋里脊。
西固老工业区：别看这里破破烂烂，"刘婶快餐铺"的20元套餐能吃到酿皮、灰豆子、甜醅子叁件套，老板娘经常多送个油饼。不过位置难找，得穿过两个小巷子。
肯定有人要问：现在物价这么高，兰州快餐凭啥便宜？实话告诉你们，这边很多快餐店都是家族经营，用的自家房子不用交租金。像我知道的"马姐快餐"，她家后厨就是自己住的一楼，女儿收银女婿炒菜，成本压得死死的。
不过也有坑，上个月在雁滩试了家新开的"快食尚"，标价15元的卤肉饭，肉薄得能透光。后来才知道是加盟店，用的都是预制菜。所以记住啊，看店里有没有老人家在吃，这才是质量保证。
跟老板混熟了能解锁隐藏服务：- "下个面"=多给二两面- "宽汤"=多舀两勺牛肉汤- "辣子多"=单独装一盒油泼辣子- "带走"=免费加个卤蛋（很多店有外带优惠）
上次在安宁区有家店，我说要"带走的套餐"，老板直接塞给我两个茶叶蛋，还嘱咐："学生娃娃多吃点"。这种人情味，连锁店根本比不了。
在兰州找快餐就像挖宝，别信网红推荐，多跟扫地阿姨、快递小哥打听。有回我跟着送水工找到家地下室快餐，12块钱的烩菜里居然有六块羊排。记住啊，好吃的都在烟火气里，那些装修精致的反而要小心。