?开头暴击:有没有想过100块能在哈密街头吃到扶墙走?更绝的是还能打包带回家!今天要说的这条藏在老城区的小巷子,绝对是吃货们不敢发朋友圈的宝藏地...
第一次去千万别相信某德地图!这条巷子正经名字叫"新华路民族美食巷",但本地人都喊它"百元巷"。具体位置在哈密市伊州区的老邮局后身,看到挂着彩色灯笼的灰砖拱门就对了。
重点来了:- ?公交:1路/6路到"邮电局"站下车,往东走200米拐进胡同- ?打车:直接说"百元巷"司机秒懂- ?营业时间:早10点-凌晨2点(晚上8点后最热闹)
巷子总长不到300米,但藏着40多家摊子。亲测推荐这些:1. 阿依古丽烤包子(3元/个):羊肉馅会爆汁!记得让大叔多撒孜然2. 老马家酸奶刨冰(5元/碗):新疆酸奶+蜂蜜+碎冰,解腻神器3. 努尔大叔烤肉摊(10元/3串):比网红店便宜一半,羊油烤得滋滋响4. 无名抓饭店(15元/份):胡萝卜黄萝卜葡萄干拌着吃...??注意:很多摊子只收现金!记得提前换零钱
那天我跟烤包子大叔唠嗑才知道,原来这些摊位都是家族经营:- 羊肉直接从自家牧场拉来- 不用交商场租金(政府扶持特色街)- 很多调料都是自己种的"我们哈密人实在嘛,薄利多销嘞!"大叔边翻烤肉边笑着说
虽然整体物价低,但这几个坑千万别踩:1. 切糕按"两"卖!问清楚是50克还是500克2. 自称"野生蜂蜜"的别买(基本都是糖浆)3. 试吃的干果可能会收"试吃费"4. 下午5点前很多热食没出锅...?个人建议:带个帆布包!很多塑料袋要另收1块钱
晚上10点后,巷子尾会冒出神秘推车:- 5块钱的羊杂汤(配馕吃绝了)- 现烤的奶皮子(像新疆版芝士)- 维吾尔药茶(助消化还能续杯)...最后唠叨一句:记得穿宽松裤子!我从巷头吃到巷尾胖了三斤...
(小编真实体验:这里物价真的回到10年前!但建议多人拼着吃,不然根本尝不完所有种类。对了,哈密瓜汁一定要喝冰镇的!)