哎我说,在包头想喝茶却不知道从哪儿下手?是不是站在茶馆门口腿都打颤?别慌!今天咱们就唠唠包头喝茶那些事儿,保证你看完能端着盖碗跟本地老茶客唠上两句!
先给大伙儿打个预防针哈,包头人喝茶跟南方真不太一样:1. 咸奶茶当水喝:早上整一锅能喝到晚上,加盐加奶还放炒米2. 盖碗配羊肉烧麦:油腻腻的早点必须来碗浓茶压阵3. 茶摊比奶茶店多:叁步一个玻璃罐子泡茶的老摊子
? 特色:炭火铜壶+砖茶无限续杯
? 必点:三块钱的"老三样套餐"(茶+油旋+咸菜)
? 注意:下午两点就收摊!
? 特色:蒙古包造型+现场炒茶表演
? 隐藏菜单:让老板给你调个"草原三泡台"
? 避坑:别点68的"精品普洱",跟28的一个味儿
记住这叁个动作就够用:1. 看茶汤:举起来对着光晃叁下(假装看透亮度)2. 闻香气:盖子半开快速扇闻(鼻子别真贴上去)3. 品味道:小口啜出"嗦溜"声(声儿越大显得越专业)
?? 重点来了!千万别问"这茶正宗吗",改说"这茶转化得挺有意思哈"
蚕:茶馆里那些花花绿绿的茶具能用吗?
础:放心用!摔了也不用赔(老板早算进茶位费了)
蚕:看到菜单上写"88年熟普"能信吗?
础:你就当听故事,实际年份打个对折再减五年
蚕:服务员总问"要洗茶吗"啥意思?
础:这跟"要香菜吗"一个性质,点头就完事了
最后掏心窝子说两句:
别迷信价格——38的茶可能比380的更好喝
别装专家——本地老茶客就爱看新手出糗
别怕丢人——在包头,喝茶本来就是件接地气的事儿
(完)