刚来成都耍的朋友肯定纳闷——春熙路火锅店排队叁小时起步，但隔壁老小区门口破破烂烂的馆子，为啥总有嬢嬢端着搪瓷碗打冒菜？今天咱们就摆点掏心窝子的话：成都最好吃的东西，80%藏在没得网红灯牌的卡卡角角。
洞子口张凉粉（文殊院旁）
开了四十年的苍蝇摊摊，凉粉拌得红亮亮，重点是要蹲在塑料板凳上吃才够味！甜水面必点，芝麻酱混着熟油辣子，嚼劲十足。
叶婆婆豆浆馍馍（书院西街）
早上七点就开始排队，竹叶包着现磨豆浆蒸的馍馍，带点青草香。偷偷告诉你，下午叁点去还能捡漏刚出锅的玉米粑粑。
曹氏肥肠粉（西华门街）
肥肠洗得雪白没得腥味，红薯粉嗦起来"簌簌"响。记得加个冒节子，咬开瞬间爆油的感觉，啧啧...（擦口水）
无名蹄花汤（陕西街巷尾）
晚上十点才出摊的鬼饮食，蹄花炖得溜耙，蘸水辣得人跳脚。建议配瓶唯怡豆奶，解辣神器！
贺记蛋烘糕（四圣祠北街）
老两口守了二十年的移动摊摊，奶油肉松馅是测测诲蝉！现在还能吃到罕见的芝麻酱口味，3块钱一个买不了吃亏。
很多游客问我："建设巷、魁星楼那些必吃榜，真的非吃不可吗？"这么说吧——排队两小时吃五分钟的店，成都人看都不得多看一眼！
?举个栗子：某连锁火锅店搞了个"泡菜坛子奶茶"，其实隔壁菜市场泡菜摊的洗澡泡菜更巴适；再比如网红店的"爆浆糍粑"，嬢嬢们在家用剩饭都能炸出那个效果。
错把景区当食堂
宽窄巷子的叁大炮卖15块？走十分钟到支矶石街，5块钱能买两串糖油果子，还是现炸的！
看到"老字号"就上头
注意看招牌有没有"创始于19齿齿年"的钢印，有些网红店专门买老招牌骗游客（比如某连锁"老麻抄手"其实才开五年）
盲目追求"最辣"
成都菜讲究的是"麻辣鲜香"，不是纯辣！点单时说句"微辣就好"，老板绝对对你另眼相看。
在成都找吃的，记住叁字真经：跟嬢嬢走！看见穿睡衣拖鞋的大爷大妈往哪钻，你就往哪凑准没错。最后送大家个冷知识：真正好吃的馆子，大众点评分一般在3.8-4.2之间，评分4.8以上的...你懂的。