哎你们知道吗?每次外地朋友来包头说要吃快餐,我都得先愣叁秒——包头人字典里压根儿就没有"洋快餐"这个词!咱们这儿的快餐江湖啊,可都是扎扎实实的肉饼、烧麦、羊杂碎撑起来的。特别是太平寺周边这圈儿,简直就是个藏龙卧虎的碳水炸弹集中营!
先说清楚啊,太平寺周围这地形就跟八卦阵似的。东门涮肉巷、西门烧麦街、北门夜市圈,叁大战区各占山头。新手建议先拿手机拍下路口那个青铜大香炉当坐标,迷路了就往回找这个地标。
? 王记铜锅涮肉卷饼:早晨6点就开始排队的狠角色,现烙的荞面饼卷着铜锅涮羊肉你敢信?? 老刘家羊杂碎火烧:羊杂处理得跟丝绸似的,配着死面火烧能香迷糊了? 张大姐焙子铺:咸甜焙子现烤现卖,推荐试试夹辣条的"00后特供款"
? 重点提醒:这条街下午两点准时收摊!? 马家一窝丝:能把拉面抻得比头发丝还细的老字号,配卤羊肉绝了? 二板莜面村:土豆泥拌莜面我每次能吃两大碗,记得要加他们家秘制酸菜? 金麦香烧麦馆:皮薄得能透光,羊肉沙葱馅儿咬开会爆汁
哎呦喂!在包头找吃的就得认准"叁没有"原则:没有网红装修、没有扫码点餐、没有英文菜单的店才正宗。你看王记那墙上的油渍,那可都是二十年的岁月包浆!
这么说吧,10块钱的羊杂碎配2块钱的焙子,饭量小的姑娘都吃不完。要是遇上"叁块五套餐"——叁块五毛钱的粉汤配五毛钱的油旋,我都担心老板会不会亏本。
别慌!推荐几个过渡美食:1. 甜咸口的红糖焙子2. 加了枸杞的稀果羹3. 奶茶锅煮的手工面鱼上次带广州朋友试了遍,结果他临走扛了十袋莜面走...
早上7点杀到东门先抢铜锅卷饼 ?? 溜达去西门整碗羊汤面 ?? 中午拐到北门夜市提前占座 ?? 下午茶来个稀果羹配炸糕 ?? 晚上必须安排顿烧麦收尾。记住要顺时针转圈吃,这样消化快能多吃几家!
重点说下容易被忽略的北门夜市圈:白天看着冷清,傍晚五点瞬间变身。推荐试试"移动快餐车三巨头":- 老杨家的铁板烤腰子- 流动三轮车的现挤筱面- 戴白帽阿姨的油炸糕摊
虽然地图显示有5条公交到太平寺,但老包头人都知道坐5路车在民族文化宫下最近。要是打车的话,跟司机说"太平寺西墙第叁棵柳树"比说具体地址管用多了!
小编私心推荐:个人最迷王记卷饼和莜面村的土豆泥拌面,有次连吃叁天差点被老板认作干女儿。不过要我说啊,在太平寺周边找吃的就跟开盲盒似的,随便进家看着顺眼的小店,说不定就能挖到宝藏。你们有啥私藏好店?评论区掰头一下啊!