开头：你是不是也刷到过虎门赤岗巷子的美食视频？烤生蚝滋滋冒油，牛杂锅咕嘟冒泡…结果大晚上冲过去发现卷帘门拉下来了？哎，这时候肯定有人要问了："这巷子到底几点关门啊？"（新手如何快速涨粉？先学会这种直接戳痛点的提问就对了！）我当年为了搞清这个问题，可是踩了叁次雷才摸透门道...
先说重点：现在大部分店铺集中在晚上10点半收摊，最晚的糖水铺能撑到11点。不过！这里有个惊天大坑——每周叁有叁分之一店家集体休息！我第一次周叁晚上去的时候，整条巷子黑漆漆的差点以为走错片场。
再来说说交通雷区。导航定位"赤岗巷"会把你导到正门停车场？错！那个停车场晚上7点就锁门了（别问我怎么知道的）。老司机都从后面沿河路叁巷摸进去，路边还能蹭到免费车位。对了，最近的地铁站是虎门站顿口，但步行要15分钟——穿拖鞋走这段路？等着脚底板起泡吧！
关键问题来了：赤岗巷子到底几点关门？咱们拿三家网红店对比下：- 阿婆牛杂：10点准时熄灯（阿婆要赶最后一班公交）- 肥姨烧烤：看人流量，有时候11点还在烤- 凉茶铺子：最佛系！老板说"卖完就收"（我见过下午6点关门的）
给新手的血泪建议：1. 别卡点！ 9点前到最稳妥2. 看天气！ 下雨天至少提前1小时收摊3. 盯住穿蓝围裙的阿姨——她们是流动情报站，比美团更新还快
要是真扑空了怎么办？往西走500米有个24小时粥铺，他家的生滚粥能救命。或者往东穿过红绿灯，新开的便利店有卖速食牛杂（虽然比不上现煮的）。
小编观点：现在你知道该怎么玩转赤岗巷了吧？记住周叁别去、带双软底鞋、看见阿婆牛杂的队伍超过20人就直接放弃——隔壁的咖喱鱼蛋其实更绝！对了，最后提醒一句：千万别相信某点评上的营业时间，他们去年写的"营业至凌晨"到现在都没改...
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