哎,你最近是不是被朋友圈里那些捧着青花瓷盖碗、在茶馆拍美照的人馋到了?? 第一次听说上海品茶网就跃跃欲试,但又怕自己连正山小种和大红袍都分不清会闹笑话?别慌!今天咱们就掰开了揉碎了,手把手教你怎么用上海品茶网开启你的茶道人生。
刚入坑那会儿,我可是在陆家嘴某网红茶馆被坑过398元/壶的"特级金骏眉"(后来发现是普通红茶)。记住这叁个关键词能让你少交80%的智商税:
有次我在上海品茶网约的茶艺师小姐姐教了个绝招:把茶叶放白纸上抖一抖,如果纸面留太多碎渣,大概率是陈茶翻新的。
通过上海品茶网实地踩点30+家茶馆后,我发现个规律:外滩的茶馆卖景观,法租界的茶馆卖情怀。推荐几个性价比炸裂的:
? 浦东组
? 世纪公园旁的"竹里馆":38元无限续杯+免费茶点
? 陆家嘴下沉广场的"茶里":落地窗看三件套绝了
? 浦西组
? 武康路"隐溪":藏在老洋房里的冷泡茶实验室
? 田子坊"七碗茶":可以自己动手炒茶的沉浸式体验
上周带外地朋友去静安寺的"禅茶一味",98元套餐居然包含香道表演,值回票价!
蚕:预算100块能在上海喝到好茶吗?
当然!比如中山公园附近的社区茶馆,68元就能喝到当季的安吉白茶,还送四宫格茶点。
蚕:一个人去茶馆会不会尴尬?
在上海品茶网预约单人位的话,很多茶馆会给安排临窗卡座,我试过在豫园附近的"听雨轩"独自喝茶看书,舒服到不想走。
蚕:怎么判断茶叶质量?
教你个简单粗暴的方法:看茶叶冲泡后的舒展程度,好的茶叶会像睡醒的美人慢慢伸展开(别笑,真是老师傅的原话)
蚕:需要自带茶具吗?
完全不用!不过我有次带着新买的建盏去"陶作坊",茶艺师小哥哥还多送了我一泡老班章,说是遇到懂行的开心。
蚕:下午茶和传统茶馆有什么区别?
这么说吧,半岛酒店的英式下午茶是吃司康配果酱,咱们在思南公馆喝的民国风下午茶,吃的可是蟹壳黄配六安瓜片。
最近迷上了愚园路的"茶有料",他们家用虹吸壶煮普洱的操作帅炸了!重点是在上海品茶网预约能打8折,学生党记得带证件。
最后说句掏心窝的:别被那些玄乎的茶道术语唬住,喝茶这事就跟吃小龙虾一样——自己觉得舒服就是最高境界。下次要是看到有人用保温杯泡金骏眉还加枸杞,别诧异,说不定是某个深藏不露的老茶客呢!