(啪嗒啪嗒敲键盘声)话说最近总收到私信问:"第一次来菏泽该怎么选茶馆?"今天必须给茶友们整点干货!你们是不是也遇到过这种情况——跟着导航找茶馆,结果花大价钱喝了壶超市同款茶叶?别慌,让我这个跑遍菏泽大街小巷的老茶客,带你们解锁真正值得去的喝茶好地方。
刚来菏泽的伙计们注意了!这边喝茶讲究"叁不碰":- 不问价格先看茶汤:好茶馆老板会主动给你看茶底- 不催续水敲杯盖:把杯盖斜靠在杯沿就是"要加水"的暗号- 不说"喝完了"说"用好了":老辈人留下的规矩得记着
(突然想起来)对了,上个月带外地朋友去老城区的"青石茶舍",那大姐见我们不会弄盖碗,直接上手教了半小时,这种人情味现在可不多见了。
挑茶馆就跟找对象似的,得看眼缘!教你们叁个绝招:1. 闻香识馆:推门要是扑面而来的陈茶味,赶紧撤2. 看茶单厚度:超过20种茶的基本是忽悠游客的3. 试喝不要钱:正经茶馆都有免费试喝杯
(挠头)记得有回去火车站旁边的"云水间",茶单花里胡哨整了八十多种,结果龙井喝出茉莉花香...后来才知道是往茶柜喷了香薰,坑惨了!
坐在晃晃悠悠的乌篷船上,看着河两岸的垂柳,他们家的陈皮白茶绝了!不过要提前叁天预约,上次临时去差点没挤上船。
(突然拍大腿)哦对!还有家藏在菜市场二楼的"大隐茶堂",导航根本找不到。得穿过卖活鸡的摊位,爬上铁楼梯,推开那扇掉漆的红木门...哎你们别嫌破,人家可是藏着60年代的老普洱!
蚕:茶馆小妹推荐的"镇店之宝"能信吗?础:记住!但凡说"这茶外面买不到"的,十个有九个在忽悠。上周在古玩城那边,小妹非说他们的冰岛古树茶是市长特供,结果我一看包装...生产日期比市长上任还早两年!
(咕咚喝口水)再说个实在的——看到菜单上有"菏泽特色牡丹茶"千万要问清楚!正经是用牡丹花窨制的,有些黑心店家直接拿茉莉花茶糊弄人。教你们个鉴别招:真牡丹茶泡开能看到完整花瓣,假的就是撒点干花碎末。
小编观点:跑遍菏泽叁百多家茶馆得出的血泪经验——好茶从来不在装修豪华的店面里。下次看见门口摆着石磨、晾着竹筛、坐着摇蒲扇的老掌柜,直接往里冲准没错!最后唠叨句:喝茶别装逼,品的是滋味不是价位,38块的菏泽红有时候比3800的所谓名茶更对味儿。