你是不是也有过这样的经历？明明跟着导航找到网红店，结果排队两小时就吃到普通炒粉？别急，今天带你解锁水头真正的隐藏副本——明超酒店后面那条不到200米的小巷子。我跟你说，第一次摸黑找到这儿的时候，我差点以为自己在玩密室逃脱...
记住这个坐标：明超酒店后门左转的红色消防栓。导航上搜"明超酒店后巷"会把你带到垃圾站，得盯着地面找被油烟熏黑的青石板路走。建议晚上7点后再来，白天这里就是个平平无奇的晒被单通道。
巷子第叁家的阿伯蚵仔煎绝了！60岁老爷子用铁板煎了叁十年，秘诀是最后撒的那把芹菜末。千万别被它黑乎乎的卖相骗了，我亲眼见过开着保时捷来打包十份的土豪。
走到巷尾会看到个戴草帽的阿嬷，她的古早味麦仔煎每天只做30份。上个月我六点半去就卖光了，这次特意蹲到五点，结果发现她家孙子放学回来帮忙揉面，面团里居然加了冬瓜糖碎！
蚕：这么便宜会不会不新鲜？础：看见巷子口那辆凌晨叁点进货的叁轮车没？老板们比你还怕食材过夜，上次卖鱼丸的老林因为多留了半斤存货，被隔壁摊主念叨了叁天。
蚕：站着吃真的不累吗？试试把蚵仔煎搁在消防栓上，冰啤酒放在石墩边，你会解锁本地人才懂的"露天吧台"体验。不过要小心突然窜出来的花猫，上次它把我碗里的虾仁顺走了...
每月农历十七号，巷子会突然冒出个卖沙茶脑花的神秘推车。老板是个纹着花臂的酷哥，但做的脑花嫩得像豆腐，连我这种从来不吃内脏的人都真香了。对了，结账时说暗号"阿霞介绍的"能多送一勺花生碎。
小编观点：反正我每次去都吃到扶墙出，你们要是来水头记得留好肚子。对了，千万别说是我泄露的秘密基地，上次带朋友去差点没抢到位子...