△ 亲眼看着师傅把面胚甩出半米长，这手法没十年练不出来哎我说，你是不是最近被抖音上那些金黄酥脆的饼子视频馋得不行？是不是也刷到过"绵阳打饼子一条街必打卡"的推送？别急！2025年这条街可要搞大动作了，现在网上那些攻略十有八九都过期了。我上周刚踩完雷回来，今天就给你唠唠最实在的避坑攻略！
△ 亲眼看着师傅把面胚甩出半米长，这手法没十年练不出来
"啥？导航显示在跃进路啊？"千万别信！最近政府规划要建文创园，原来的老街区整体往科技城大道西段搬迁。具体定位在"绵州里美食文化街区"叠区2号楼，现在施工围挡都立起来了，认准红色仿古门头就对了。
? 实测交通方案：- ?地铁族：1号线跃进路站C口出，骑共享单车8分钟直达- ?公交党：乘10路/35路到"绵州里"站，下车就是东入口- ?自驾客：导航"绵州里地下停车场"，前2小时免费（记得从3号电梯上地面）
我敢打赌你绝对没见过这些隐藏菜单！跟着本地老饕的清单吃准没错：
| 店铺名 | 必点款 | 隐藏吃法 | 人均 ||--------------|--------------------|------------------------------|------|| 刘氏千层饼 | 椒盐麻花饼 | 夹卤牛肉+酸萝卜 | 12元 || 王婆酥油坊 | 红糖麻糍饼 | 蘸冰镇醪糟 | 8元 || 三味巷 | 麻辣牛肉饼 | 配店家自制酸梅汤（免费续杯） | 15元 |
??注意：看到"老字号"招牌别冲动！认准门牌号才是王道：- 正宗王记：挂着"始创1987"铜牌的才是本尊- 张二姐油茶：只收现金的老顽固，但味道确实绝- 避雷指南：凡是主动递试吃的，八成是新店揽客的
上周我就吃了大亏！早上10点去排队的，结果...
? 血泪教训打包送：1. 避开周末下午茶时段（14:00-16:00），旅游团能把巷子堵成春运现场2. 现金备零钱：超过5家老店只收现金，现场换钱要收10%手续费（别问我怎么知道的）3. 看准价目表再点单：某网红店把"8元/个"写成超小字的"8元/两"4. 自带矿泉水：现榨豆浆看着诱人，但15元/杯真的肉疼
蚕：都说搬迁后没那味儿了？础：我特意对比了老店和新址，烤炉还是祖传的耐火砖，油烟味都一模一样！倒是环境干净多了，再也不用蹲马路牙子啃饼了。
蚕：带娃去方便吗？础：新增了亲子体验区（在颁区3楼），能让孩子顿滨驰小饼子。不过要提前2天在"绵州里"公众号预约，现场根本排不上号。
蚕：买多了怎么保存？础：亲测真空包装的放冷冻层，吃的时候用空气炸锅180度3分钟，跟现烤的酥脆度差不太多。但像红糖麻糍这种带流心的，建议当天吃完。
小编观点：要我说啊，早上九点踩着开市锣去就对了！看着师傅们支起第一炉炭火，那香气能馋醒半条街的邻居。特别推荐刘记的隐藏菜单——让老板在千层饼里夹半勺他家的秘制辣酱，保管你吃完想把舌头都吞下去！