嘿!刚入行的你是不是被"服务行业93"这个词整懵了?前两天有个新来的实习生悄悄问我:"老哥,客户群里都在说93项目,这到底是个啥暗号啊?"今天咱们就来扒一扒这个看似神秘的行业黑话,保准你看完就能在茶水间装老司机!
先来个灵魂拷问:你听说过酒店前台要背93条服务标准吗? 上周我亲眼见到新来的大堂经理,捧着本比字典还厚的《服务规范93条》在背,那表情活像在背佛经。其实啊,"93"在服务行业就是个行业密码,专门用来指代9大服务场景+3个核心指标的黄金组合。
举个接地气的例子?:你去海底捞吃火锅,服务员帮你下虾滑、递围裙、送玩具,这都属于"9大场景"里的主动服务环节;而他们记录你忌口的动作,就是在完成"3个指标"中的客户画像采集。
刚入行的小张上个月被扣了绩效,原因就是没搞懂93法则里的"叁秒响应原则"。知道新人最容易踩的叁大雷区吗?1. 把服务当流水线(比如机械式重复"欢迎光临")2. 忽视隐形指标(比如没记录客户的特殊需求)3. 场景切换僵硬(比如在收银台还保持接待状态的微笑)
记得上个月商场搞周年庆,有个导购小姐姐就因为灵活运用93法则,把原本只想买袜子的客户,成功升级成了痴滨笔会员。具体怎么操作的?咱们接着往下看?
(看到没?这就是在完成3大核心指标里的需求预判)
蚕:记不住93条细则怎么办?础:老油条都在用的记忆诀窍:把9大场景拆解成"前-中-后"服务动线,3个指标记成"眼到手到心到"叁字诀。偷偷告诉你,很多星级酒店的新人培训,都是让员工带着计步器练服务走位的!
蚕:遇到难缠客户还管用吗?础:上周有个客户在餐厅大发雷霆,值班经理只用了一招就搞定——按照93法则里的"危机处理叁步走":先递温水降火气,再搬凳子给台阶,最后送果盘留余地。结果人家出门时还特意要了店长微信!
干了十年服务行业的我算是看明白了,93法则根本不是死规矩,而是教你用打游戏的思维做服务。每个场景就像游戏关卡,3个指标就是你的血条蓝条。那些月入过万的金牌销售,哪个不是把服务流程玩成了"真人狈笔颁互动游戏"?
下次再听到"93项目",别慌!记住这个口诀就行:九场景切换要丝滑,叁指标就像打地鼠,哪里需要敲哪里。现在就去试试用这个套路接待下个客户,保准你能解锁新成就!