朋友们!第一次来佛山就被朋友问懵了——你知道佛山有95的场所吗? 刚听到这个词的时候,我满脑子都是问号:是某种神秘代码?还是深夜限定场所?今天咱们就掰开揉碎了聊,保证你看完这篇能跟本地人唠上嗑!
先说个冷知识:佛山有超过95个凌晨营业的特色场所(本地人习惯叫"95场")。说白了就是凌晨2点到早上5点限时开放的夜市、大排档、茶馆这些地方。注意啊!不是你想的那种特殊场所,咱们聊的都是正经八百的深夜食堂!
刚来佛山那会儿我也闹过笑话。凌晨叁点被本地同事拽出门,七拐八拐钻进个乌漆嘛黑的小巷子,结果转角遇到灯火通明的煲仔饭店!老板光着膀子颠勺,砂锅里噼里啪啦响,那香味直接给我馋虫勾出来了——这才算是摸到了佛山的真门道!
这里凌晨叁点比白天还热闹!集装箱改的咖啡馆亮着暖黄灯,隔壁就是卖潮牌的小摊。上次带个北方朋友来,他被凌晨四点的牛杂火锅惊到了:"你们广东人宵夜吃火锅?!"
重点来了!凌晨两点渔船刚靠岸,手臂长的濑尿虾直接蹦进油锅。记得带够现金,那些举着二维码的摊贩都是二道贩子!上次亲眼见个老饕,拎着自备的茅台来配椒盐皮皮虾,绝了!
别相信"最后一份"的鬼话
那些喊着"最后叁份猪蹄"的摊主,过半小时还能变出十份!我就吃过这亏,着急忙慌买了份48块的牛杂,结果往前走了二十米发现别家卖35...
带够零钱!带够零钱!带够零钱!
重要的事情说叁遍!很多老摊位只收现金,上次看见个小姑娘跟卖双皮奶的阿公大眼瞪小眼——阿公拿着二维码说:"靓女,我这是收款码,不是付款码啊!"
穿拖鞋!穿拖鞋!穿拖鞋!
别想着凹造型穿础闯,那些老店门口都是油腻腻的水泥地。上次穿新鞋去,踩到鱼滑直接劈了个一字马...
"凌晨不睡觉折腾啥呢?" 问得好!我刚开始也这么想。直到有次凌晨四点在西樵山遇见个七十岁阿伯,他边喝艇仔粥边说:"后生仔,佛山真正的味道都在后半夜嘞!"
"这些地方安全吗?" 这么说吧——我亲眼见过派出所巡逻车停在牛杂摊旁边,阿厂颈谤还跟老板赊账呢!不过女孩子最好结伴而行,别往没灯的小巷子钻。
"人均消费多少?" 丰俭由人!30块能吃撑,300块也能花出去。重点是要会挑——看到那种本地阿叔蹲在马路牙子上吃的摊位,闭眼冲就对了!
小编觉得啊,佛山这95个深夜场所就像城市的另一张面孔。白天是规规矩矩的制造业名城,到了凌晨,大街小巷都飘着烟火气。不过还是要提醒一句:量力而行哈!上礼拜连吃叁天凌晨场,现在看见砂锅都打饱嗝...