广州南沙万达叫服务:24小时不打烊的商圈新玩法?
你听说过凌晨两点还能叫到热乎外卖的商场吗?2025年03月27日,广州南沙万达搞了个大动作——推出“叫服务”模式,直接把商圈玩成了24小时“需求响应站”。这操作是真新鲜,还是纯噱头?咱今天就来唠唠。
“叫服务”到底是个啥?简单说,就是商场把餐饮、零售、甚至家政维修打包成“服务菜单”,消费者通过小程序下单,15分钟内就能配送到家或指定区域。比如半夜想吃火锅?商场里的海底捞直接给你配个“一人食套餐”;家里灯泡坏了?合作的家政师傅从商场仓库拿货上门安装。
有个真实案例:住在附近的上班族小林,凌晨加班完突然想喝奶茶,试着在平台下了一单。没想到10分钟后,商场里的某连锁奶茶店居然真接单了,机器人配送车直接把热乎的杨枝甘露送到了她家楼下。“这比外卖平台还快,关键是商场里的品牌平时晚上9点就关门了,现在居然能‘随叫随到’!”
南沙万达这次玩得挺聪明,把闲置的夜间商铺空间和库存利用起来。白天正常营业的店铺,晚上化身“云仓库”,店员轮班处理线上订单。商场负责人透露,目前参与试点的50家店铺中,夜间订单量平均增长了30%,其中餐饮类最吃香,尤其是烧烤和小龙虾——果然,广东人的夜宵顿狈础动了。
不过也有人吐槽:“这不就是高级版外卖吗?”还真不一样!传统外卖依赖分散的商家接单,而万达的“叫服务”整合了商场资源,统一调度配送和库存。比如你想同时买杯咖啡、修个手机,可能只需要付一次配送费。
“刚开始觉得折腾,但现在真香!”商场叁楼一家轻食店老板张姐坦言。她的店平时晚上8点关门,加入“叫服务”后,夜间线上订单占到全天营业额15%,而成本只是多雇了一个兼职员工打包。“特别是周末,年轻人熬夜点沙拉代餐,我都怀疑他们是不是在修仙。”
但也不是所有商家都买账。某服装店老板老王就摇头:“衣服又不是快餐,半夜谁买啊?系统还要求我们留人值班,反而增加了成本。”看来,适不适合“叫服务”,还得看行业属性。
这地方选得有点意思。南沙作为广州的“未来之城”,聚集了大量年轻科技从业者和跨境办公人群,这类群体对即时服务的需求高,但生活配套却还没完全跟上。万达这一波操作,算是精准踩中了区域痛点。
数据也印证了这点:试运行一周内,“叫服务”用户中25-35岁人群占比超70%,订单集中在晚上10点到凌晨4点。更绝的是,有人通过平台叫过钢琴调音服务——原来商场里还藏着家乐器维修店!
当然有槽点。比如配送范围目前只覆盖商场周边3公里,住得远的只能干瞪眼;部分商品夜间价格比白天贵10%(商场解释是夜间服务附加费);还有消费者抱怨:“买了盒寿司,结果配送员送错成寿司模型道具——这乌龙也太日剧了吧!”
不过话说回来,新鲜事物总得给点成长时间。南沙万达也承诺,下一步要接入础搁导航功能,让用户能“云逛”夜间商场,实时查看哪些店铺还能接单。
作为一个经常半夜饿醒的打工人,我觉得这种模式抓住了现代人两大痛点:“即时满足”和“确定性”。比起在外卖平台刷半小时找不到想吃的,商场整合过的精选服务确实省心。但长远来看,能不能跑通还得看两点:
1. 成本控制:别让便利变成“高价特权”;
2. 差异化服务:比如独家商品或定制化套餐,否则和普通外卖没区别。
据说广州天河某商圈已经在偷偷“抄作业”了。要我说,这波商业创新就像广东的凉茶——有人嫌苦,但需要的人会觉得“真救命啊!”
所以问题来了:如果下次凌晨叁点想喝早茶,你会试着在手机里“叫醒”商场吗?反正我可能真会戳戳屏幕……毕竟,谁不想体验一把“都市夜行侠”的快乐呢?
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