哎我说各位吃货,你们有没有过这种经历?揣着叁百块钱下馆子,结账时发现光茶水费就收了八十?我上周在绿波廊就亲眼见着隔壁桌大哥拍桌子:"这盘溜肉段咋比我媳妇金项链还贵?"今天咱们就掰开揉碎了讲讲,这个沉阳老字号到底怎么吃才不挨宰!
绿波廊这地界儿吧,人均消费80-150元浮动特别大。为啥这么说?他们家二楼包间光是服务费就敢收15%,我上次带客户吃饭,光服务费就够买两箱老雪了!不过大厅确实实惠,靠窗的四人桌最低消费才满200就能坐。
重点来了:- 散台不预约,周末五点就开始排队- 包间提前3天订能免服务费(别问怎么知道的,我有熟人)- 茶位费分5元/8元两档,上来就问你要哪种千万别懵
最新菜单我扒拉来了(2023年8月版),硬菜价格区间特别有意思:- 老式锅包肉 48元(比西塔便宜但量少1/3)- 熏鸡架 28元/份(必点!比外面熏味店还地道)- 海参捞饭 168元(这个真没必要点)
容易踩雷的隐藏消费:1. 餐前小菜8元/位(能退!直接说不要就行)2. 湿巾强制收费2元/包(可以要求换成免费纸巾)3. 米饭按人头算钱(3元/碗,东北爷们建议直接要盆)
上周带我二大爷去,老爷子掏出会员卡直接打了七折。普通人也能用的招数:- 周三会员日充500送200(适合常请客的)- 美团有158元双人餐(含熏鸡架+锅包肉+两碗米饭)- 自带白酒收20元开瓶费(比店里便宜至少50块)
最佳到店时间:工作日下午2-4点,后厨大师傅闲着能给多加量。上次我这个点去,溜叁样直接多给了半盘猪肝!
蚕:包间真有最低消费?础:二楼包间标价是800元,不过你跟经理说坐大厅吵,能砍到600元。记住要带东北口音!
蚕:服务费能免吗?础:工作日中午订包间,说"我们就简单吃个工作餐",十有八九能免。要是穿西装打领带去,等着被宰吧。
蚕:菜量到底多大?础:这么说吧,锅包肉摆盘占半个盘子,底下全是洋葱。建议点熏酱拼盘,68元够4个人下酒。
要我说啊,绿波廊的熏鸡架配老雪花真是绝了!不过千万别点那个168的海参捞饭,跟大学食堂叁块钱的捞饭一个味儿。记着提前半小时去占座,遇上戴白帽子的张师傅当班,让他给推荐当天的现杀活鱼,保准有惊喜!