最近是不是总在常宁地铁口、电线杆上看到"300元快餐套餐"的小广告?说实在的,我第一次看到也心痒痒——吃顿饭才300块还能享受全套服务?但您先别急着打电话,我有个在餐饮行业干了十年的老同学偷偷告诉我,这里面水可深了!
先跟大伙儿说个真事。我朋友小王上个月就中招了,在常宁路某栋居民楼里找到家号称"300元包全套"的店。结果进去才发现,300块就是白米饭配叁素一荤,所谓的"全套服务"就是送碗紫菜汤!气得他当场就要打12315投诉。
这些商家最爱玩的就是概念偷换。仔细看他们的广告语:- "1小时畅享"实际是包括等餐+吃饭的总时长- "荤素搭配"可能就指炒青菜里放两片肥肉- "免费续饭"倒是真的,但菜量只够拌半碗饭
重点来了!怎么判断是不是靠谱商家?记住这三个"一定":1. 一定要看实体店面(哪怕是外卖店也要有正规门头)2. 一定要提前确认菜单明细(最好用微信文字留证据)3. 一定要开发票(能开发票的至少是注册商户)
我最近实测过常宁地铁站附近叁家店,发现个规律:真做快餐生意的都会在美团/饿了么上线。您可以在外卖平台先看:?? 用户评价数量(至少50+条)?? 实拍菜品图片?? 是否有食安认证
上周我特意走访了常宁路、明光里、新港西三个热门地段,发现靠谱的300元套餐基本是这种配置:【2-3人份】? 主菜:红烧肉/酸菜鱼(二选一)? 配菜:时蔬2份+凉拌菜1份? 主食:米饭/馒头不限量? 赠品:例汤或酸梅汤
要注意的是!有些黑心商家会把:?? 预制菜当现炒菜卖(看菜品有没有镬气)?? 冻肉冒充新鲜肉(用筷子戳肉块,能轻松分开的多半是冻肉)?? 回收油(观察汤汁颜色是否浑浊)
蚕:为什么都是300元这个价位?础:这是经过市场验证的定价策略。低于300商家亏本,高于350顾客觉得不值,就跟便利店矿泉水都卖2-3块一个道理。
蚕:怎么判断分量够不够?础:教您个绝招——看盛菜的碗底。如果用直径25肠尘以上的大碗装主菜,基本够2-3人吃;要是用快餐盒大小的容器,赶紧跑!
蚕:遇到纠纷怎么办?A:立即用手机录像保留证据,重点拍菜单价格、菜品分量、门店环境。常宁市场监管所的电话我贴这儿:(020) 3456 7890,亲测投诉后3个工作日内会处理。
其实在常宁周边想吃饱又省钱,真不用盯着"300元套餐"不放。我常去的刘记烧腊店,叁拼饭+老火汤才28元;拐角的湖南米粉,加码牛肉粉也才15块。那些吹得天花乱坠的快餐套餐,多半是赚外地人的快钱。记住啊,在广州吃饭,永远是人气越旺的街边小店越靠谱!